6 Tips yang Harus Diperhatikan Sebelum Memulai Bisnis Burger Keliling

Hamburger ialah makanan yang berasal dari benua Eropa. Roti ini biasanya dihidangkan untuk food selection sarapan dan makan siang. Makanan Hamburger sendiri terdiri dari lapisan roti tebal bundar yang dibelah menjadi dua, kemudian dimasukan aneka saus antara lain saus mayonaise, selada, keju dan daging.

Beberapa tahun belakangan ini, makanan hamburger juga renowned di seluruh penjuru Indonesia, tak asing bila dari tahun ke tahun electrical outlet burger mulai bermunculan di tanah air. Penggemar makanan roti ini senantiasa bertambah terutama di lingkungan generasi muda. Oleh sebab itu, peluang usaha hamburger dapat menjadi preferensi bisnis yang menguntungkan.

Bahan Baku Usaha Makanan Roti Burger

Bahan pokok roti burger ialah daging segar giling yang dibentuk bulat pipih dan roti. Daging segar yang dipakai wajib bermutu baik, tak berlemak dan masih fresh atau beku (bila sudah dicetak).

Akhir-akhir ini banyak pebisnis burger yang mengalihkan dagingnya dengan aneka kreasi, seperti: daging ikan, daging ayam segar atau bahkan tahu untuk hamburger vegetarian. Anda bisa mencetak sendiri daging burger atau mencari di pasaran jika suka hal-hal yang praktis.

Tetapi, mesti diingat bila membeli di pasaran lakukan pemilihan yang 100% daging segar, jangan campuran. Karena waktu-waktu ini tak sedikit daging burger yang sudah dicampur dan malah mirip sosis tipis, kandungan gizinya pun semakin minim, begitu juga rasanya.

Roti yang dipakai untuk burger berbentuk bundar dan terbagi dua, Anda bisa membuatnya sendiri atau membeli langsung dari pembuat roti. Pilihlah roti yang tebal tapi tetap empuk dan lembut, lumrahnya pebisnis burger tidak membuat sendiri roti burger.

Walau begitu tidak berarti Anda tidak diperkenankan membuatnya sendiri terlebih bila ingin mempunyai ciri khas bentuk dan rasa roti burger. Anda bisa memproduksi roti makanan burger sendiri dengan mengkreasikan susunan menjadi lebih hebat.

Lokasi Usaha Burger

Tempat usaha hamburger yang sesuai umumnya ada di depan minimarket, sekolah atau kampus. Anda juga bisa menawarkan hamburger di pusat perbelanjaan, atau mall-mall dan tempat di mana generasi muda selalu berkumpul, sebab anak muda inilah target pasar utama usaha kecil burger.

Alat-alat Usaha Hamburger

Perlengkapan bisnis yang mesti selalu ada di setiap usaha ialah Gerobak atau Etalase, pilihlah gerobak atau etalase kaca yang mencolok, unik dan menunjukan jenis bisnis Anda.

Peralatan memasak, seperti halnya: kompor masak dan tabung gas, wajan alumunium anti lengket & spatula, marina cooler & tempat kotak pendingin kecil untuk menyimpan daging burger, aneka tempat dan peralatan lain.

Karyawan

Anda bisa juga mempercayakan bisnis roti hamburger ini kepada seorang karyawan seandainya Anda sibuk kegiatan untuk turun langsung. Sebab usaha ini cukup basic, tapi bila Anda hendak terjun langsung Anda tidak memerlukan pegawai untuk membantu usaha Anda.

Marketing Usaha Hamburger

Pasanglah spanduk yang mudah dilihat di sekitar tempat usaha Anda, Anda bisa juga mempromosikan brosur kertas di sekitar kawasan usaha Anda. Resep Burger rahasia Anda yang lezat juga merupakan iklan ampuh dari pembicaraan ke pembicaraan yang akan menaikkan usaha Anda.

Harga Jual Hamburger

Harga mesti disesuaikan dengan tempat bisnis, untuk usaha di sekitar tempat sekolah, Anda dapat menawarkannya antara 5 rb hingga 7 rb. Di depan minimarket antara Rp. 7.000– Rp. 12.000, dan untuk di pusat shopping center atau perkantoran bisa Anda jual kira-kira 10 rb hingga 15 rb

Resiko Bisnis Hamburger

Resiko usaha burger adalah melonjaknya harga bahan utama terutama daging baru, belilah daging langsung dari pemasok. Anda juga sebaiknya mempunyai lebih dari satu pemasok, demikian juga untuk roti.

Kadang-kadang muncul juga berita mengenai daging sapi gila, sapi antrak atau bahkan daging tikus rumahan. Nah, untuk mengatasi hal di atas ada baiknya Anda Mendaftarkan bisnis burger Anda demi mengantongi izin usaha kecil P-IRT dan LP BPOM. Selain itu Anda juga bisa mengurus sertifikasi halal MUI agar bisnis burger Anda semakin mendapat kepercayaan.

Demikian tips dan trik ampuh usaha burger keliling. Selamat membuktikan!

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami