bisnis burger blenger

Melihat Peluang Bisnis Franchise Burger Blenger yang Menjanjikan

Burger merupakan roti yang berawal dari benua Eropa. Makanan roti ini biasanya disajikan untuk sarapan atau makan siang. Roti Burger sendiri terdiri dari lapisan roti tebal bundar yang dibelah dua, kemudian ditambah berbagai varian saus seperti saus mayonaise, selada, keju dan daging.

Beberapa tahun akhir-akhir ini, makanan burger juga terkenal di seluruh penjuru Indonesia, tak aneh bila dari waktu ke waktu toko makanan burger mulai bermunculan di tanah ibu pertiwi. Peminat makanan roti ini senantiasa menjamur terlebih di kalangan kaum muda. Oleh sebab itu, peluang bisnis burger blenger

bisa menjadi preferensi bisnis yang menggiurkan.

Gambaran Bisnis Makanan Burger Blenger

Bahan Pokok Usaha Makanan Roti Burger Blenger

Bahan baku roti burger blenger adalah daging segar giling yang dicetak bundar pipih dan roti. Daging merah yang dikonsumsi hendaklah bermutu baik, tak berlemak dan masih fresh atau sudah beku (bila sudah dicetak).

Akhir-akhir ini banyak sekali pebisnis burger blenger yang mengalihkan dagingnya dengan berbagai kreasi, seperti halnya: daging ikan, daging ayam segar atau bahkan tahu spesial burger vegetarian. Anda dapat mencetak sendiri daging burger atau mencari di pasaran bila suka hal-hal yang instan.

Namun, mesti diperhatikan bila belanja di pasaran pilihlah yang 100% daging murni, jangan campuran. Karena waktu-waktu ini tak sedikit daging burger yang telah dicampur dan malah menyerupai sosis tipis, kandungannya pun tidak terjamin, begitu juga rasanya.

Roti yang dipakai untuk burger berbentuk bundar dan terbagi dua, Anda bisa membuatnya sendiri ataupun mencarinya langsung dari pembuat roti. Seleksilah roti yang tebal akan tetapi tetap empuk dan lembut, biasanya pengbisnis burger blenger tidak memproduksi sendiri roti burger.

Meskipun demikian tidak bermaksud Anda tidak boleh membuatnya sendiri terlebih jika ingin mempunyai ciri khas bentuk & rasa roti. Anda dapat membuat roti makanan burger sendiri dengan mengkreasikan susunan menjadi lebih hebat.

Tempat Bisnis Burger Blenger

Lokasi bisnis burger blenger yang tepat umumnya ada di depan minimarket, sekolah atau perguruan tinggi. Anda juga dapat menawarkan burger di pusat keramaian, atau mall-mall dan tempat di mana kaum muda sering berkumpul, sebab generasi muda inilah target pasar utama bisnis kecil burger.

Perlengkapan Bisnis Burger

Perlengkapan usaha yang mesti selalu ada di setiap bisnis adalah gerobak kayu atau kaca etalase, buatlah gerobak atau etalase kaca yang mencolok, unik & menunjukan jenis bisnis Anda.

Perlengkapan memasak, seperti halnya: kompor dan tabung gas, wajan masak anti lengket & spatula, marina cooler & tempat kotak small pendingin untuk menyimpan daging burger, varian wadah dan peralatan lain.

Harga- Rp

-Gerobak atau Etalase Kaca

2.000.000– 2.500.000

-Kompas gas dan tabung sedang

150.000– 300.000

-Wajan masak anti lengket & spatulanya

150.000– 200.000

-Boks freezer

100.000– 400.000

-Varian wadah dan perlengkapan lainnya

200.000– 400.000

Pekerja

Anda bisa juga mempercayakan bisnis roti burger ini kepada seorang karyawan jika Anda sangat sibuk untuk turun langsung. Karena usaha roti ini cukup simple, tapi jika Anda ingin terjun langsung Anda tidak memerlukan bawahan untuk membantu bisnis Anda.

Iklam Bisnis Burger Blenger

Pasanglah banner yang mudah dilihat di sekitar tempat usaha Anda, Anda bisa juga mempromosikan brosur kertas di sekitar kawasan usaha Anda. Resep Burger rahasia Anda yang nikmat juga merupakan marketing ampuh dari pembicaraan ke pembicaraan yang akan membranding usaha Anda.

Harga Jual Burger Blenger

Harga mesti disesuaikan dengan tempat usaha, untuk usaha di sekitar kawasan sekolah, Anda dapat menawarkannya antara Rp. 5.000– Rp. 7.000. Di area minimarket antara Rp. 7.000– Rp. 12.000, dan untuk di pusat perbelanjaan atau kantor kerja bisa Anda jual antara 10 rb hingga 15 rb

Resiko Bisnis Burger Blenger

Resiko bisnis burger blenger adalah kenaikan harga bahan pokok terutama daging segar, belilah daging segar langsung dari pemasok. Anda juga lebih baik memiliki lebih dari satu pihak pemasok, demikian juga untuk roti.

Kadang-kadang muncul juga wacana tentang daging sapi gila, antrak atau bahkan daging tikus. Nah, untuk mengatasi hal di atas ada baiknya Anda mendaftarkan bisnis burger blenger Anda demi mendapatkan izin usaha kecil P-IRT dan LP BPOM. Selain itu pula Anda juga bisa mengurus sertifikasi halal MUI supaya bisnis burger blenger Anda semakin dipercaya.

Demikianlah tips dan trik ampuh memulai usaha makanan burger blenger. Selamat mencoba!

Masih Bingung Memilih Produk Mesin Makanan?

Kamu bisa konsultasi dengan expert konsultan Ramesia.com untuk mendapatkan Rekomendasi Mengenai Mesin Makanan terbaik untuk Bisnis Anda.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru