Tips Membangun Bisnis Roti untuk Pemula

Membangun usaha pembuatan roti dengan skala kecil dapat menjadi opsi bagi Anda yang masih mencari usaha yang menguntungkan. Usaha rumahan semacam ini termasuk kedalam jenis ukm yang tidak memerlukan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada tempat dengan ukuran kecil cukup dengan menggunakan dapur ataupun garasi rumah bisnis ini sudah bisa dijalankan mengingat alat-alat berupa mesin yang digunakannya berukuran kecil.

Bisnis roti untuk pemula rumahan seperti ini juga dapat dijalankan diberbagai wilayah karena pangsa pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pasti pernah melihat di toko pinggir jalan roti macam ini di jual dengan berbagai jenis rasa seperti coklat, moca, susu dan lain lain. Roti di jajakan dengan harga bervariasi dari mulai 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan jenis nya.

Itulah salah satu hasil dari produk bisnis roti untuk pemula kelas rumahan ini, umumnya penjual memasarkan rotinya dengan sistim titip ke kios, setiap hari akan ada petugas bagian datang untuk menghitung jumlah roti yang laku terjual pada hari sebelumnya selain itu mereka juga mengisi kembali apabila stok roti di warung nya mulai berkurang.

Jangkauan pemasarannya tergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang di jalankan, jika daya produksi rotinya masih minim biasanya jangkauan penjualannya cuma disekitar wilayah produksinya, armada yang digunakan untuk berjualan pun cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti sepeda motor ataupun sepeda.

Sedangkan untuk bisnis pembuatan roti rumahan yang sudah berskala lumayan besar, lingkup penjualan mereka biasanya lebih luas karena kapasitas produksi rotinya pun sudah lebih besar, armada yang digunakan untuk pemasaran biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, bisnis pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan pemasarannya sudah mampu menjangkau luar kota.

Langkah Memulai Bisnis Roti untuk Pemula

Tertarik dengan model bisnis seperti ini? Pertama yang harus Anda persiapkan ialah kemampuan atau kemahiran cara membuatnya baik dimiliki sendiri atau dengan merekrut sumberdaya yang berpengalaman dibidang pembuatan roti.

Sehabis itu juga perlu di sediakan berbagai jenis alat pendukung berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam menyediakan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak biaya bisnis karena harga dari tiap mesinnya cukup tinggi, diantaranya yang biasa di pakai adalah:

Mixer, yang berfungsi untuk membuat adonan utama pembuatan roti.

Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti, berguna untuk melancarkan proses pemekaran adonan roti sebelum masuk oven.

Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Berguna untuk membentuk dan membagi adonan roti agar ukurannya sama rata.

Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti.

Berbagai macam alat penunjang lain juga di perlu kan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain sebagainya. Harga dari setiap mesin di atas bervariasi tergantung dari merk nya, sebagai gambaran harganya sekitar 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sampai-sampai jika Anda ingin secara lengkap mempunyai seluruh mesin produksi roti ini, modal yang harus Anda persiapkan antara 30 hingga 50 jutaan.

Agak besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dulu berkecil hati jika dana bisnis pembuatan roti rumahan Anda tidak mencapai angka di atas. Contoh yang kami informasikan di atas cuma sebagai gambaran biaya yang dibutuhkan untuk membeli mesin pembuat roti yang bagus.

Sedangkan pada kenyataannya Anda dapat membuka usaha ini hanya dengan cara lama yang bermodalkan oven roti saja, sedangkan peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang biasanya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan alat lainnya.

Karena pada dasarnya mesin-mesin tadi hanya berfungsi untuk membantu mempersingkat proses produksi meskipun nantinya mesin ini tetap di perlu kan kalau kapasitas produksi roti Anda sudah mencapai batasnya karena permintaan pasar cukup besar.

   

     

Promo Pelanggan baru