Bisnis Steak Shake

Sebelum berbincang lebih tentang prospek bisnis steak shake, marilah mengenal lebih dekat seputar apa itu steak. Steak adalah irisan daging yang dimasak dengan cara dipanggang lalu disajikan pada pinggan panas dengan pelengkap potongan kentang dan sayuran. Daging yang digunakan untuk bahan steak ini umumnya adalah daging sapi, meski makin kesini inovasi dalam bahan untuk membuat steak selalu berkembang.
Saat ini steak menjadi makanan yang sangat dikenal secara luas serta sudah menyebar ke penjuru wilayah termasuk di Indonesia.

Harga steak sendiri sudah banyak penyesuaian. Dahulu hidangan steak hanya dapat disantap oleh golongan atas disebabkan harganya yang tinggi. Menikmati seporsi steak di restoran bisa jadi harganya sama dengan biaya makan dalam satu minggu. Tetapi kini dengan semakin maraknya warung yang menghidangkan hidangan steak, menjadikan steak kini bisa diperoleh dengan harga yang cukup murah untuk bermacam-macam kalangan.

Orang Indonesia jadi satu di antara penikmat hidangan steak ini. Steak jadi menu yang difavoritkan karena rasanya yang cukup enak. Rasa yang nikmat tersebut didapatkan dari bahan dasar yang digunakan yakni daging sapi yang dipanggang. Alur prosesnya, daging yang dipanggang akan mengakibatkan sari-sari yang terdapat pada daging akan keluar. Tambahan saus dari bahan spesial yang menggugah selera, membuat rasa steak semakin nikmat untuk disantap.

Steak ini umumnya tidak dihidangkan bersama nasi, sehingga Anda cukup menikmati daging panggang tersebut ditemani dengan saus istimewa serta terdapat tambahan kentang juga sayuran. Walaupun tidak disantap dengan nasi, steak termasuk makanan yang mengenyangkan dan sangat banyak gizi. Daging steak mempunyai kandungan protein serta lemak yang menjadi sumber energi baku. Dengan mengkonsumsi steak dan tambahan sayuran dan kentang, Anda akan merasakan kenyang karena kandungan karbohidrat yang Anda makan.

Steak dianggap sebagai hidangan kelas menengah keatas. Tapi, sering juga ditemukan pedagang yang menjual steak dengan harga yang ekonomis. Adapun daging yang dipakai untuk bahan dasar dalam pembuatan steak bermacam-macam. Ada sirlion, rib, t-bone dan terderlion. Sedangkan, steak yang umum dijual di berbagai tempat adalah menggunakan jenis daging sirlion. Daging jenis ini adalah yang paling disukai untuk digunakan sebagai bahan baku daging steak karena harganya yang murah.

Metode penyajian steak pun bermacam-macam dilihat menurut bagaimana memasaknya. Ada beberapa macam cara penyajian steak. Ada daging yang disajikan dalam keadaan sudah matang dengan warna kecoklat-coklatan dan sudah tidak juicy yang dikenal dengan well done. Sedangkan untuk medium, matangnya daging hanya dibagian luarnya saja. Bagian dalam masih disisakan agak lembab. Ada lagi cara penyajian steak yakni rare dimana daging tidak terlalu matang, dan warnanya kemerahan dan masih lembab.

Peluang Bisnis Steak shake

Rasa daging steak yang enak membuat banyak orang menyukai makanan ini. Sehingga prospek daging masih cukup besar. Sebagian besar orang ingin merasakan santapan makanan dengan kesan mewah. Untuk itu ada pilihan untuk Anda yang hendak mendirikan bisnis steak shake dengan menyasar kalangan atas bisa membuka tempat usaha yang menawarkan suasana yang mewah dengan menyajikan steak yang bahannya daging impor. Harga steak pasti lebih mahal, namun dengan kualitas yang pasti nomor satu.

Atau bisa juga dengan memilih konsep restoran yang sederhana dan menggunakan bahan dasar daging steak dari daging sapi lokal. Anda dapat memilih berbagai konsep yang ada dengan menambahkan sedikit sentuhan artistik agar membuat restoran Anda lebih menarik dan menyenangkan untuk semua konsumen.

Konsumen steak umumnya merupakan anak muda dari kalangan mahasiswa atau pelajar, karyawan kantor ataupun keluarga. Ini merupakan incaran pasar yang akan disasar. Maka dari itu harus sanggup mencari tempat yang cocok serta banyak ditemukan ketiga incaran pasar tadi. Lokasi keramaian seperti halnya kampus, sekolah, perkantoran, pusat bisnis, mall, tempat wisata serta lokasi-lokasi lainnya. Yang penting asal masih banyak orang yang berkunjung ke tempat bisnis Anda, maka bisnis steak shake Anda pasti akan jalan.

Setelah menentukan lokasi yang tepat selanjutnya yang harus Anda pikirkan hanyalah bagaimana caranya untuk mendapatkan konsumen. Inovasi sangat dibutuhkan disini. Misalnya mendesain ruangan warung Anda sebaik-baiknya supaya pengunjung yang baru pertama datang bisa nyaman serta senang menghabiskan waktu yang lama di restoran Anda. Pada akhirnya konsumen akan mengajak kawan atau keluarganya untuk datang lagi ke restoran Anda. Selain itu ciptakan beragam menu steak. Misalnya dari steak daging sapi bisa berikan menu steak yang lain seperti memakai daging ayam atau ikan atau mungkin steak dari bahan dasar nabati seperti dari kacang kedelai dan hal lainnya. Ini dilakukan agar bisa memfasilitasi pengunjung yang tidak suka mengkonsumsi daging sapi atau bisa jadi seorang vegetarian.

Peluang bisnis steak shake catering dan pesanan juga sangat menjanjikan. Memakai konsep delivery order maka pendapatan juga bertambah tanpa harus menyiapkan tempat yang luas. Saat ini persaingan antar pebisnis steak shake yang lain juga begitu ketat. Oleh karena itu diperlukan ide-ide dari Anda selaku pemilik usaha steak shake.

Salah satu hal terpenting yang wajib diperhatikan yaitu mutu daging. Daging yang nanti dipakai untuk bahan dasar steak harus punya kualitas yang bagus. Wajib diperhatikan juga tentang cara memasak yang baik dan benar. Pahami juga cara membuat saus steak yang nikmat untuk menarik minat pelanggan. Dan yang terakhir bagaimana cara penyajian yang sesuai untuk hidangan steak. Itu semua harus Anda pelajari agar tercipta sajian steak yang disukai pelanggan.

Demikian pembahasan tentang prospek dari bisnis steak shake. Semoga info ini dapat berguna serta bisa menjadi referensi para pemula untuk mengawali bisnis steak shake dengan lancar.

   

     

Promo Pelanggan baru