sukses bisnis restoran

6 Cara Sukses Bisnis Restoran

Membuka bisnis tentunya perlu disesuaikan dengan keinginan Anda. Dengan memiliki bisnis yang Anda gemari maka Anda akan merasa bahagia dalam menjalankannya, sehingga membuat Anda menjadi tidak terlalu berat, mengapa? sebab usaha yang Anda jalankan adalah salah satu pekerjaan yang menyenangkan.

Apabila Anda memiliki kegemaran dalam hal masak memasak, maka hal tersebut bisa saja Anda kembangkan menjadi salah satu hobi yang menghasilkan beberapa penghasilan. Entah itu penghasilan kecil yang bisa membantu ekonomi Anda dalam bentuk kebutuhan utama atau bahkan dengan penghasilan besar yang bisa mencukupi segala kebutuhan sekunder semisal, sepeda motor, mobil dan lain-lain. Dan salah satu bisnis yang dapat memanfaatkan hobi Anda adalah membuka bisnis restoran atau rumah makan.

Usaha restoran atau rumah makan memang menguntungkan dan menjanjikan, pasalnya setiap manusia tentu membutuhkan makanan kan? jadi bisa Anda bayangkan jika makanan yang Anda jual di sukai oleh pelanggan Anda.

Tantangan dalam bisnis restoran atau rumah makan ialah bagaimana caranya makanan yang Anda jual bisa laku dan disenangi oleh pembeli. Nah, disinilah Anda wajib berpikir keras untuk mengembangkan suatu ide dan juga memerlukan kreatifitas yang tinggi supaya bisnis restoran atau rumah makan yang Anda jalankan menjadi salah satu restoran yang terenak dan yang paling terkenal di kota Anda.

Banyak sekali restoran atau rumah makan yang bermunculan di Indonesia, mulai yang baru skala kecil hingga yang berskala besar. Banyak restoran yang dibuka di kota tertentu hingga mencapai kesuksesan, seperti membuka restoran di daerah Surabaya. Ada juga restoran yang berhasil dan berkembang yang dijalankan oleh artis atau orang ternama di Indonesia, seperti restoran Vidi Aldiano.

Usaha restoran juga dapat mencapai kesuksesan karena menu yang dijual sesuai dengan target pembelinya, yaitu orang yang menyukai menu masakan tersebut, semisal restoran sea food.

Bisnis restoran atau rumah makan, sekarang ini terasa semakin berkembang pesat dalam dunia perdagangan. Setiap manusia butuh makan, jadi tidak heran, jika usaha restoran atau rumah makan selalu tidak ada habisnya. Karena untuk mencukupi keperluan primer setiap orang.

Akan tetapi, untuk memulai dan mengelola restoran juga tak boleh sembarangan karena bisa jadi akan gulung tikar di tengah jalan. Berikut ini beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk memulai dan sukses dalam bisnis restoran.

Cara Sukses Bisnis Restoran

1. Menu Makanan

Menu makanan adalah salah satu yang hal paling penting dalam suatu usaha restoran, sebab menu ini yang akan menentukan segalanya. Jadi apabila Anda mau membuka sebuah bisnis restoran, maka alangkah lebih baik Anda pikirkan menu masakan apa yang kira-kira paling laris dan populer di daerah Anda. Anda juga dapat memilih menu makanan yang tidak ada di kota Anda, sehingga restoran Anda akan menjadi satu-satunya dan terlihat paling langka.

2. Persiapan Bahan Baku

Bahan baku dapat didapatkan dengan melakukan kerja sama dengan supplier sayuran dan sembako atau bisa langsung belanja di pasar tradisional ataupun modern. Anda perlu memastikan kualitasnya bagus karena akan berpengaruh pada rasa makanan.

3. Survey Pasar

Untuk bisa mengetahui keperluan pelanggan, survey pasar harus dilakukan. Survey yang dilakukan meliputi harga pasaran, kompetitor terdekat, dan lain-lain. Dengan demikian, Anda akan memiliki gambaran dan perbandingan untuk merencanakan model bisnis Anda.

4. Ciri Khas

Sebuah restoran pun perlu mempunyai sebuah ciri khas supaya para konsumen tidak sulit untuk menemukannya dan juga menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen. Contohnya Anda bisa memakai nama unik, tempat yang unik atau rasa yang unik pada masakan yang Anda jual.

5. Lokasi Restoran

Lokasi merupakan salah satu hal penentu kesuksesan suatu bisnis restoran. Jadi apabila Anda ingin membuka sebuah bisnis restoran sebaiknya Anda pikirkan lokasi yang tepat dan strategis untuk usaha Anda. Yang pasti pilih tempat yang ramai pengunjung. Dengan berlokasi di tempat yang ramai maka kemungkinan besar restoran Anda juga akan ramai.

6. Pelayanan

Pelayanan juga salah satu faktor terpenting dalam kesuksesan suatu usaha restoran, sebab percuma jika pembeli ramai namun pelayanan yang Anda berikan mengecewakan. Hal ini akan bisa menyebabkan semakin lama restoran Anda sepi dan akhirnya gulung tikar.

Jadi jika Anda ingin berhasil dalam melakukan usaha restoran, sebaiknya Anda berikan pelayanan yang bagus pada pelanggan Anda. Agar pembeli bisa merasa nyaman dan betah untuk berlama-lama di restoran Anda, coba sediakan internet gratis atau pelayanan menyenangkan lain jika budget Anda mencukupi.

Demikian penjelasan mengenai peluang usaha restoran dan tips suksesnya. Semoga bermanfaat dan semoga sukses.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru