Cara Membuat Tepung Bekicot Sebagai Pakan Ternak

Apabila Anda akan membuat makanan, maka yang pertama yang perlu Anda ketahui adalah bahan dasar apa yang mesti Anda pakai. Jika Anda akan memasak bubur ayam niscaya Anda akan terpikir bahan dasar berupa beras. Apakah beras putih atau beras merah tergantung bubur ayam apa yang akan Anda buat.

Ketika Anda mau membuat kue donat untuk keperluan usaha misalnya, maka segera terpikir bahwa bahannya adalah tepung. Tetapi Anda tidak bisa begitu saja asal membeli tepung, lantaran tepung itu terdiri dari beberapa macam.

Setiap jenis tepung mempunyai fungsi tertentu dan lebih maksimal sebagai bahan dasar makanan tertentu. Ada juga tepung yang khusus digunakan sebagai pakan hewan peliharaan ataupun pupuk aneka tanaman.

Menurut pendapat bapak Djoni Wibowo (2012), Tepung merupakan zat padat yang memiliki bentuk berupa serbuk-serbuk halus bahkan sangat halus tergantung pada penggunaannya. Tepung umumnya digunakan untuk bahan baku pabrik industri, keperluan riset, maupun digunakan dalam kebutuhan rumah tangga, contohnya membuat kue atau roti.

Tepung bisa dibuat dari berbagai macam bahan nabati, yaitu dari kelompok tanaman padi, umbi-umbian, akar-akaran, atau sayur-sayuran yang memiliki pati. Contoh tepung nabati yaitu tepung terigu yang sumbernya dari gandum, tepung tapioka yang sumbernya dari singkong, tepung maizena yang asalnya dari jagung, tepung ketan yang asalnya dari beras ketan. Tepung bisa juga dibuat dari berbagai bahan hewani, contohnya tepung cangkang, tulang dan tepung ikan.

Menurut The Culinary Institute of America (2011) menyatakan bahwa Tepung merupakan gabungan dari air yang sangat dingin dan lemak padat yang dingin yang merupakan komponen-komponen dasar dari sebagian besar produk adonan.

Berdasarkan dua sumber di atas bisa ditarik kesimpulan bahwa tepung merupakan bahan baku dasar pada aneka produk roti dan pastel. Kebanyakan tepung dibuat dari bahan nabati, misalnya tanaman umbi ataupun biji bijian. Dalam adonan, tepung digunakan untuk membentuk tekstur, menambah cita rasa, mengikat bahan-bahan lain dan mendistribusikannya dengan rata.

Itu tadi sekilas pengetahuan tentang tepung secara umum. Tepung memang kebanyakan digunakan sebagai bahan baku kue dan makanan, utamanya tepung terigu.

Terdapat banyak jenis tepung yang dapat Anda temui di pasar tradisional, tidak hanya tepung untuk bahan dasar kue dan makanan saja, tetapi banyak juga tepung yang digunakan untuk makanan ternak ataupun pupuk tanaman.

Mengenai cara membuat tepung dapat Anda lakukan dengan sangat mudah. Bahan yang akan digunakan sebagai bahan dasar tepung tentu harus yang memiliki kualitas bagus agar tepung yang didapatkan juga berkualitas.

Untuk melihat keunggulan bahan dasar tepung dengan teliti memang mesti dilakukan beberapa test di laboratorium. Sebagai acuan Anda bisa melihat bobot bahan baku tepung yang akan digunakan dengan memegang atau memotongnya.

Langkah awal yang mesti dilakukan untuk membuat tepung yaitu membersihkan bahan dasar tepungnya. Pastikan bahan baku tepung tidak menyimpan racun yang berbahaya. Bahan baku tepung bisa direndam menggunakan air bersih terlebih dahulu barulah kemudian dikeringkan.

Lamanya waktu perendaman dapat menyesuaikan dengan keperluan bahan dasar. Seandainya proses perendaman bahan dasar tepung memerlukan waktu yang lama, berarti air yang dipakai harus diganti setiap 12 jam sekali.

Bahan baku tepung dikeringkan hingga kering sempurna dengan kadar air harus kurang dari 10%. Setelah dikeringkan, tahapan berikutnya yaitu proses penggilingan bahan dasar tepung.

Tahap penggilingan bahan dasar tepung dapat Anda kerjakan secara tradisional dengan menghaluskannya menggunakan alu dan lumping atau memakai alat penggiling tepung dari Ramesia Mesin. Dengan menggunakan alat penepung dari Ramesia Mesin, tepung yang dihasilkan akan benar-benar lembut dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Ramesia memasok aneka mesin penggiling tepung untuk bahan pangan kering dengan penerapan disk mill dengan motor penggerak listrik pada alat penggiling tepung.

Cara menggunakan alat penggiling tepung dari Ramesia begitu mudah, Anda hanya perlu menghubungkan kabel power dengan socket listrik, kemudian masukkan bahan baku tepung yang diinginkan ke dalam mesin pembuat tepung.

Tepung yang diperoleh dari penggilingan dapat langsung dipakai, jika tidak dipakai secara langsung sebaiknya diletakkan pada wadah yang tertutup untuk menjaga kebersihannya.

Demikianlah cara membuat tepung, prosedurnya tidak begitu susah kan? Anda bisa menggunakan mesin penggiling tepung dari Ramesia untuk mendapatkan tepung yang berkualitas.

   

     

Promo Pelanggan baru