manfaat sayur bayam

Manfaat Sayur Bayam Terhadap Kesehatan Kita

Budaya mengonsumsi sayuran telah ada sejak jaman lalu, justru sebelum ada ahli kesehatan yang menyatakan dengan tegas mengenai manfaat sayur bagi kebugaran tubuh.

Berdasarkan banyak referensi, manusia purba ternyata lebih banyak mengonsumsi tanaman daripada daging, karena memang itu makanan yang banyak tersedia di sekeliling tempat tinggal mereka.

Seiring dengan meningkatnya peradaban, budaya bertani pun akhirnya dikembangkan.

Seperti yang kita ketahui sayur-sayuran memang memiliki banyak mineral, serat dan vitamin, yang semuanya penting untuk diet sehat.

Studi para ahli juga menunjukkan, bahwa semakin banyak mengonsumsi sayuran, maka semakin besar kemampuan tubuh kita untuk menangkal serangan penyakit.

Mengonsumsi sayur bayam merupakan suatu keharusan bagi yang mengetahui betapa pentingnya kesehatan, sebab tidak semua zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita terdapat pada bahan hewani.

Akan tetapi Anda juga masih perlu untuk mengonsumsi produk pangan hewani dengan alasan yang sama.

Tubuh juga memerlukan banyak protein dan asam lemak, dan hal ini bisa ditemukan dari sumber hewani.

Bagaimanapun, tubuh kita butuh keseimbangan supaya bisa melaksanakan fungsinya dengan lancar tanpa masalah.

Pentingkah manfaat sayur bayam bagi kesehatan tubuh kita?

Ada banyak untungnya apabila Anda melengkapi pola diet sehat Anda dengan mengonsumsi banyak buah-buahan dan sayur-sayuran.

Berikut ini beberapa alasan bahwa makan sayur bayam itu cukup penting:

1. Bergizi tinggi namun rendah lemak

Buah-buahan dan sayur mayur sama saja, mereka rendah lemak tetapi memiliki jumlah vitamin dan mineral yang tinggi.

Semua jenis sayur, seperti sayuran berdaun hijau dan orange merupakan sumber yang kaya kalsium, magnesium, kalium, vitamin B – kompleks, zat besi, beta – karoten, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.

2. Sayuran sebagai Sumber terbesar zat antioksidan

Seperti halnya buah-buahan, sayuran juga memiliki banyak kandungan zat antioksidan.

Ia adalah zat yang berperan penting , terutama membantu melindungi tubuh manusia dari melindungi tubuh manusia dari penyakit, menyingkirkan oksidan dan mengurangi resiko kanker.

Zat oksidan atau disebut juga radikal bebas, yaitu molekul yang bersifat racun dan merusak bio molekul dalam sel.

Karena bersifat merusak atau mengoksidasi bio molekul sehat yang ada didalam sel, maka oksidan yang tak tertangani ini bisa mengakibatkan penyakit berat seperti jantung dan kanker.

Zat oksidan atau radikal bebas akan semakin cepat menjadi banyak, disebabkan faktor lingkungan dengan tingkat polutan yang tinggi.

Oleh karena itu, maka tubuh kita membutuhkan zat yang bersifat antioksidan, yaitu sebagai lawan untuk mencegah zat pemusnah yang disebut oksidan.

Jadi pentingnya buah-buahan dan sayuran ini karena keduanya merupakan menu makanan yang banyak mengandung antioksidan yang akan membuat kita terhindar dari penyakit.

3. Sumber Serat yang Tinggi

Sayur bayam banyak mengandung serat larut maupun serat tidak larut.

Zat yang disebut dengan serat ini berfungsi untuk menyerap kandungan air berlebih dalam usus besar, menjaga kelembaban didalam feses, dan membantu mengeluarkan feses dari tubuh.

4. Menghindari Obesitas

Mayoritas jenis sayuran yang ada adalah sangat rendah lemak dan kalori.

Beberapa contoh sayuran yang mengandung kalori rendah kurang dari 20 per 100 g, diantaranya seperti kubis, pare, blonceng, bayam, labu, sawi, terong, dll.

Penelitian menunjukkan bahwa menu makanan yang rendah kalori namun kaya nutrisi bisa membantu tubuh tetap sehat dan bebas penyakit.

Jadi lebih banyak mengonsumsi sayur bayam bisa membuat badan Anda tetap sehat, sekaligus menghindari dari kegemukan.

5. Membuat Sehat, Cantik dan Terlihat Lebih Muda

Diet tinggi sayur bayam tidak hanya bisa membuat Anda merasa lebih baik, juga bisa membuat Anda lebih sehat.

Vitamin yang ada di pasaran tidak bisa melampaui manfaat vitamin dari sumber alami.

Apabila Anda memakan sayur mayur berwarna – merah, oranye, kuning, dan hijau tua – maka Anda akan mendapatkan berbagai macam vitamin yang penting bagi tubuh, seperti A, B, C dan K, serta mineral.

Itulah beberapa manfaat sayur bayam bagi kesehatan tubuh, mudah-mudahan bisa bermanfaat.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru