manfaat susu kedelai organik

Sejuta Manfaat Susu Kedelai Organik

Manfaat susu kedelai organik sangat familiar di negara kita sebagai satu dari minuman yang sangat bermanfaat dan baik untuk kesehatan. Susu kedelai adalah salah satu olahan kacang kedelai yang sangat gampang ditemui di mana saja. Selain mempunyai cita rasa yang nikmat dan disukai banyak orang, minuman ini mempunyai manfaat yang cukup baik bagi kesehatan.

Sebuah penelitian menunjukkan jika perempuan yang meminum susu kedelai setiap hari mempunyai risiko osteoporosis 56% lebih rendah dibanding dengan wanita yang tidak meminumnya. Selain itu, susu kedelai mampu meringankan gejala menopause. Biji kedelai juga diklaim bisa membantu fungsi kognitif wanita yang berusia di bawah 65 tahun.

Manfaat susu kedelai organik lainnya berasal dari kandungan yang terdapat dalam kedelai. Nutrisi susu kedelai terletak pada kandungan kedelai antara lain protein, karbohidrat, lisin, vitamin E dan K, fiber, ataupun asam lemak essensialnya. Lisin adalah jenis asam amino yang banyak terdapat dalam susu kedelai. Berikut ini beberapa kandungan susu kedelai yang bagus bagi tubuh.

Protein

Susu kedelai memiliki protein yang hampir sama jumlahnya dengan protein susu sapi, namun dengan kalori yang cukup rendah. Minuman ini ialah sumber protein yang cukup kompleks yang dibutuhkan bagi tubuh. Kedelai terkandung 9 asam amino esensial. Tubuh dapat mengubah asam amino jadi protein yang baru, menjadi antibodi yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Kandungan protein yang memegang peranan pada jaringan, dan enzim yang baik untuk sel-sel dalam tubuh menghasilkan energi. Tiap gelas susu kedelai tanpa gula terdapat 7 gram kandungan protein.

Vitamin dan Mineral

Susu kedelai kaya kandungan mineral dan vitamin lain yang diperlukan bagi kesehatan tubuh. Vitamin B12 berfungsi memproduksi sel darah merah untuk mengatasi gejala anemia. Sumber vitamin B12 di antaranya produk susu atau telur. Akan tetapi, bagi para vegetarian juga mereka yang alergi olahan susu sapi, minum susu kedelai adalah solusi melengkapi kebutuhan vitamin B12. Sedang vitamin D membantu untuk kesehatan tulang. Kebanyakan susu kedelai yang diedarkan sudah disisipkan vitamin D.

Lemak, Kalsium dan Magnesium serta Zinc

Kedelai banyak kandungan asam lemak seperti omega-3 yang mampu meminimalkan kadar kolestrol jahat, sehingga meminimalkan risiko sakit jantung koroner atau serangan jantung. Magnesium dan kalsium yang terdapat dalam kedelai diduga mampu meminimalkan sakit kepala sebelah, mengendalikan kadar gula dalam darah, dan meminimalisir gejala pra-menstruasi. Susu kedelai juga terkandung zinc yang berperan untuk sistem antibodi.

Manfaat susu kedelai organik berperan efektif dalam beberapa masalah kesehatan. Protein, vitamin juga mineral dapat menolong berbagai permasalahan berikut:

  • Mencegah pengeroposan tulang
  • Mengendalikan kolestrol dalam darah
  • Kesehatan Jantung (kardiovaskular)
  • Mengelola tekanan darah tinggi
  • Meminimalisir ancaman diabetes
  • Manfaat susu kedelai organik Sebagai Pengganti Susu Sapi

Saluran cerna yang kurang sehat dapat diatasi dengan minum susu kedelai untuk pengganti susu sapi. Bagi anak-anak yang alergi dengan susu sapi, sangat direkomendasikan untuk menukarnya dengan protein susu kedelai.

Sedangkan bagi anak yang mengidap penyakit autisme, protein yang ada dalam susu sapi atau olahannya seperti keju mengandung glutein dan kasein yang bisa mengganggu kerja otak, yang nantinya akan dapat memperparah autisme. Itulah sebabnya penggunaan susu sapi pun perlu ditukar dengan susu kedelai, untuk dapat menjaga fungsi otaknya.

Manfaat Susu Kedelai Organik Lainnya

Manfaat susu kedelai organik lainnya adalah untuk yang sedang melakukan diet bisa memanfaatkan susu kedelai untuk memenuhi gizi selama diet. Minuman ini merupakan minuman yang berprotein tinggi tapi rendah kandungan lemak. Sehingga tak usah khawatir gemuk dalam meminumnya. Penelitian lain mengatakan jika mengkonsumsi sebesar 10 mg kedelai tiap hari dapat menurunkan risiko kanker payudara sebesar 25 persen. Hal ini disebabkan kedelai mempunyai kandungan antioksidan berupa zat genistein yang dapat menghambat tumbuhnya sel kanker jikalau dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang.

Tidak dipungkiri kedelai berperan baik untuk kesehatan jasmani. Cobalah untuk konsumsi susu kedelai dan rasakan manfaatnya. Sebetulnya kedelai sama seperti bahan makanan lainnya, tidak masalah asal dikonsumsi sesuai takarannya.

Minum susu kedelai dengan jumlah yang pas bisa memberi manfaat untuk kesehatan. Namun, mengkonsumsi kedelai dalam bentuk apa saja harus didampingi dengan makanan sehat lain, contohnya buah-buahan dan sayuran, kacang-kacangan utuh, dan makanan berprotein lainnya. Karena tubuh memerlukan asupan bermacam jenis makanan. Jadi selain meminum susu kedelai untuk memperoleh manfaatnya, jangan lupa untuk konsumsi bermacam jenis minuman dan makanan lain agar kebutuhan nutrisi Anda tercukupi.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru