Peluang Usaha Es Batu Bolong

Siapa yang tidak kenal dengan es batu. Salah satu jalan paling mudah untuk membuat minuman dingin adalah dengan memakai es batu. Sehingga pasti hampir kita semua pernah menikmatinya.

Es batu pada dasarmya hanyalah air yang mengalami pendinginan hingga di bawah nol derajat celicus, sehingga air menjadi beku dan berubah menjadi es. Es batu bisa ada secara alami ataupun buatan. Meskipun namanya es batu, tetapi es batu tidak ada hubungannya dengan batu.

Es batu seringkali disandingkan dengan es kering. Di bahasa inggris pun kedua es tersebut hanya dipisahkan oleh kata “dry”, satu disebut ice, satu lagi disebut dry ice. Memang keduanya mempunyai kesamaan fungsi, tetapi cara dan zat pembentukannya berbeda. Es batu dibuat dari air biasa atau H2O yang didinginkan. Sedangkan dry ice atau es kering merupakan CO2 atau karbondioksida yang dipadatkan.

Dengan keberadaan teknologi freezer, penciptaan es batu di zaman ini sangat mudah. Kita tinggal cuma menyimpan air dalam freezer dan membiarkannya hingga beku. Freezer pun sekarang bervariasi, mulai dari yang berukuran kecil untuk keperluan individu, sampai freezer yang besar untuk keperluan industri.

Keperluan Pribadi dan Industri akan Es Batu

Es batu saat ini sudah nyaris menjadi kebutuhan primer. Baik kebutuhan bagi individu maupun pasar. Bagi individu, es batu dibutuhkan untuk membuat minuman atau mendinginkan makanan. Sedangkan bagi industri atau pasar, es batu digunakan untuk membuat produk atau mengawetkan produk. Misalkan seperti sekedar sebagai pendingin dari minuman es hingga menjadi pengawet dari ikan yang dikirim dalam box kontainer.

Potensi Usaha Es Batu Bolong

Mungkin tak banyak yang tahu, bahwa sebenarnya cukup banyak permintaan es batu di pasaran. Memang, bila hanya melihat usaha “jual es batu” rumahan yang sering terdapat di rumah-rumah atau pinggir jalan, tak terlihat jika usaha tersebut begitu menguntungkan. Akan tetapi yang harus kita butuh untuk ketahui adalah usaha es batu bolong tidak cuma terdapat di “jual es batu” pinggiran atau rumahan itu, tetapi ada yang lainnya.

Di restoran atau rumah makan misalkan kita ambil contoh. Rumah makan memerlukan es batu untuk mendinginkan makanan atau minuman. Di samping itu restoran juga menggunakan es batu untuk mendinginkan bahan makanan seperti Ikan. Di mana tujuan ikan itu didinginkan sebelum dimasak adalah agar ikan tetap segar.

Selain restoran kita bisa ambil contoh di usaha perikanan. Seperti yang kita ketahui bahwa Ikan harus lah tetap segar sampai terjual kepada konsumen agar terjaga kualitasnya. Seringkali ini menjadi kendala karena waktu proses pengiriman, kesegaran ikan hilang atau berkurang karena suhu. Sehingga Ikan harus dipelihara supaya tetap dingin, segar, dan lembap ketika proses pengiriman. Salah satu cara dalam hal melakukan penjagaan itu adalah dengan memasukannya dalam box atau wadah tertutup yang memiliki suhu dingin. Dan cara untuk mendinginkan suhu di wadah atau box tersebut adalah dengan cara memberinya es batu.

Oleh karena itu keperluan pasar akan es batu tidak bisa dikatakan kecil. Maka mesti ada yang mengisi kebutuhan sekaligus peluang usaha es batu bolong ini.

Ruth Harso, pemilik Ice Cube Crystal dapat memproduksi kira-kira 10 ton es batu kristal setiap harinya. Es tersebut ia hargai seharga 1400/kg es batu kristal. Dari sales dengan harga tersebut ia bisa mendapat profit sampai 50%.

Ahmad Zalu Wibowo di Cijantung, Jakarta juga melakukan usaha es batu bolong kristal. Ia menghasilkan 4 ton es batu kristal setiap hari. Es batu itu dia jual dengan harga 1200 per kg-nya. Dari penjualan itu dia meraup keuntungan sampai 20%.

Ahmad mengatakan bahwa pengguna es batu kristal tidak cuma terbatas di rumah makan dan restoran saja. Pemesanan es batu dapat datang dari pagelaran event-event, misalnya seperti Java Jazz. Acara-acara seperti Java Jazz dapat membutuhkan es batu sampai 10 ton setiap hari.

Dari dua contoh keberhasilan usaha es batu bolong di atas yang kami dapatkan dari peluangusaha.kontan.co.id, dapat kita ambil kesimpulan bahwasannya usaha es batu bolong mempunyai potensi profit yang cukup besar.

Cara Menjalankan Usaha Es Batu Bolong

Tempat

Biaya yang pertama wajib kita siapkan adalah modal tempat. Meskipun barang es batu ini tidak terlalu besar, tetapi bila kita telah bermain di tingkat “ton-ton-an” pasti harus memiliki tempat yang luasnya mencukupi. Bahkan selain tempat yang mencukupi, kita juga membutuhkan tempat yang bersih dan terjaga suhunya. Tentu kalau tempat tidak bersih dapat memunculkan risiko kotornya es batu. Dan tentu kalau tempatnya mudah panas akan membuat es tidak tahan lama.

Di bangunan itu kita akan melakukan proses pembuatan es batu dengan mesin dan alat yang kita sudah miliki. Di samping itu, kita juga membutuhkan tempat itu sebagai penyimpanan sementara sebelum es batu dibawa ke pelanggan.

Alat Pembuat Es Batu

Untuk membuat es batu dengan skala besar sudah pasti kita memerlukan freezer khusus atau alat pembuat es batu.

Kita ambil contoh Ahmad di atas. Dia memakai 200 juta untuk membeli 3 unit mesin pembuat es dan instalasinya. Sedangkan bangunan seluas 200 meter persegi telah ia miliki sebelumnya. Alat yang ia beli dari Jepang tersebut bisa membuat 200 kg es kristal dengan waktu empat jam.

Jika tertarik mesin pembuat es batu yang lebih ekonomis dapat diperoleh di ramesia mesin.

Pengiriman

Kita juga harus mempersiapkan segala yang diperlukan untuk pengiriman barang, seperti misalnya packing dan kendaraan. Yang harus dilihat dari packaging tersebut adalah kapasitas untuk memelihara suhu dingin dan kehigienisannya. Sedangkan yang patut dilihat dari kendaraan pengiriman adalah kendaraan itu harus dapat membawa dan menampung es sampai hitungan ton.

Kira-kira seperti itu tentang peluang dan apa-apa yang diperlukan untuk memulai usaha es batu bolong. Jika Anda merasa tertarik dengan usaha yang belum banyak pemainnya, berarti es batu ini merupakan salah satu pilihan bijak.

   

     

Promo Pelanggan baru