Cara Mudah Membuka Usaha Es Buah Sederhana

Es buah merupakan minuman yang terbuat dari irisan buah-buahan misalnya kolang-kaling, agar-agar, rumput laut yang ditambahkan susu kental manis, air gula, sirup, dan es serut. Minuman ini cocok dinikmati ketika siang hari ketika cuaca sedang panas.

a. Produk

Buah-buahan yang sering digunakan untuk membuat es buah ialah mangga, strawberi, alpukat, blewah, nangka, melon dan buah kelapa muda. Bahan tambahannya dapat memakai agar-agar, rumput laut, dan kolang-kaling. Gunakan buah-buahan dan bahan tambahan yang terbaik dan masih segar.

Berbagai bahan es buah banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional atau di supermarket. Buah-buahan juga bisa diperoleh langsung dari penyedia buah. Selain karena harganya lebih murah dan kualitas lebih bagus.

b. Tempat

Dalam menentukan lokasi usahakan temukan lokasi yang banyak orang, contohnya di tepi jalan, berdekatan dengan daerah perumahan, kantor-kantor, sekolah atau kampus. Pastikan lokasi berjualan berada pada tempat yang mudah terlihat dan sering dilalui banyak orang.

Bisnis es buah bisa dijalankan sendiri. Namun, jika jumlah pembeli naik, pemilik dapat mempekerjakan 1-2 orang.

Tips Dalam Menjalankan Usaha Es Buah Sederhana

1. Membuat Data Cash Flow

Data keuangan bisa digunakan untuk mengetahui berapa jumlah modal, cost operasional sehari-hari yang dibelanjakan, dan keuntungan yang didapat. Selain itu, data keuangan juga dapat digunakan Untuk mengajukan peminjaman modal, data keuangan juga bisa menentukan diterima atau tidaknya permohonan tersebut. Data tersebut bisa dijadikan jaminan.

2. Menentukan Harga Jual

Pastikan harga jual kompetitif dengan pedagang es buah yang ada di sekitar. Hampir semua usaha ini memiliki cukup banyak pesaing. Oleh karena itu harga merupakan salah satu bagian penting untuk dapat mengalahkan pesaing.

3. Pengelolaan Karyawan Dengan Baik

Sesuaikan jumlah pekerja dengan kebutuhan usaha yang Anda lakukan, karena jika terlalu banyak pekerja mengakibatkan tidak efisien. Tambahlah jumlah pekerja ketika bisnis Anda telah besar.

Upah pekerja alangkah baiknya dicocokan dengan perkembangan bisnis. Kenaikan gaji serta pemberian bonus disingkronkan dengan peningkatan omzet.

4. Menabung Untuk Pengembangan Bisnis

Baca juga  Cara Membuat Capcay Cah yang Menggugah Selera

Laba yang diperoleh wajib disisihkan, antara lain untuk menyiapkan pengganti peralatan usaha yang telah rusak atau yang telah berkurang fungsinya dan untuk pengembangan usaha.

5. Membuat Rasa yang Unik

Biasanya tempat usaha dikenal karena memiliki menu atau rasanya yang unik ketimbang yang lain.

6. Berikan Layanan yang Professional

Meski hanya bisnis kecil-kecilan, layanan harus tetap maksimal. Mendahulukan pelanggan yang datang duluan, dan selalu bersikap ramah terhadap pembeli merupakan beberapa contoh layanan yang profesional dan memuaskan pembeli.

7. Buka Cabang Usaha

Membuat cabang memiliki beberapa kelebihan. Antara lain produk yang dijual dan merek usaha menjadi lebih dikenal banyak orang. Membuka cabang tidak harus menggunakan modal pribadi. Dapat memakai sistem bagi hasil memakai modal tambahan dari investor atau memakai sistem waralaba adalah cara untuk mempercepat pertumbuhan usaha.

8. Memperhatikan Kebersihan dan Kerapihan

Memperhatikan kebersihan merupakan faktor yang sangat penting bagi usaha Anda. Kebersihan yaitu meliputi kebersihan perlengkapan, tempat dan minuman.

9. Kerja Keras, Cerdas, dan Kreatif

Tidak ada cara lain untuk dapat merealisasikan mimpi untuk dapat mempunyai bisnis yang besar, selain mengawalinya untuk bekerja keras serta kerja cerdas untuk dapat membuatnya lebih maju.

Inovasi harus selalu dikembangkan untuk membuat hal-hal baru pada bisnis yang sedang didirikan. Seluruh aspek usaha di mulai dari produk usaha, pelayanan, harga, sampai cara pengelolaan pekerja terus dikembangkan hingga memperoleh yang terbaik.

Aspek Kritis Usaha Es Buah Sederhana

1. Buah Tidak Mampu Bertahan Lama

Beberapa buah hanya bertahan beberapa hari sebelum pada akhirnya membusuk. Kondisi ini menjadi resiko dalam menjalankan bisnis es buah. Seringkali buah terlanjur busuk sebelum habis terjual. Oleh karena itu, pedagang es buah harus bisa memprediksi jumlah buah yang akan dibeli serta tingkat kematangannya.

2. Musim Hujan

Faktor musim juga memengaruhi ketersediaan beberapa jenis buah-buahan, disamping itu ketika musim hujan, usaha ini kemungkinan akan mengalami berkurangnya penjualan.

Teknis Menjalankan Usaha Es Buah Sederhana

a. Perlengkapan Bisnis

Baca juga  Beberapa Alasan Untuk Memulai Usaha Makanan Ringan Khas Bandung

1. Jangka waktu pemakaian etalase 4 tahun.
2. Waktu pemakaian kursi, meja, es box dan serutan sekitar 3 tahun.
3. Waktu pakai Perlengkapan lainya emisal mangkuk, gelas, toples pisau dan sendok sekitar 2 tahun.

b. Promosi

Iklan bisnis minuman es buah sederhana antara lain dengan menata serta menyusun buah ¬ buahan yang berda di etalase sehingga akan menarik perhatian orang-orang yang lewat di sekitar tempat bisnis untuk membeli. Toples yang berisi rumput laut, kolang-kaling dan agar-agar juga ditata dengan menarik dan ditaruh pada bagian etalase yang mudah untuk terlihat.

Buat baleho berwarna cerah bertuliskan nama usaha serta jenis minuman yang disajikan. Lengkapi spanduk menggunakan gambar minuman es buah untuk menarik pembeli.

c. Pemilihan Harga

Harga satu gelas minuman es buah sederhana bervariasi, tergantung jenis buah yang digunakan dan banyaknya. Semakin banyak buah-buahan yang pakai harganya semakin mahal. Harga jual satu porsi es buah Rp4.000 hingga Rp8.000.

d. Peralatan Usaha dan Karyawan

Perlengkapan bisnis untuk jualan minuman es buah sederhana tidak terlalu rumit. Antara lain gerobak berukuran medium atau besar untuk men-display buah-buahan, meja, dan tempat duduk. Perlengkapan lainya yang diperlukan yaitu pisau gelas plastik, sendok, serutan dan toples.

  Pesan Sekarang Di Ramesia Mesin  

Customer Ramesia

 

Pin It on Pinterest

Shares