GEA Blast FreezerAK15D

GEA Blast Freezer AK15D

Dapur komersial dengan volume produksi tinggi membutuhkan alat pendingin cepat yang mampu menangani banyak produk sekaligus. GEA Blast Chiller & Shock Freezer AK15D dengan kapasitas 510 liter dan 15 rak adalah solusi untuk menjaga kualitas makanan tetap optimal di tengah kesibukan produksi.

Dengan daya pendingin yang kuat, mesin ini mampu menurunkan suhu produk dengan sangat cepat, menjaga tekstur, warna, dan rasa makanan tetap seperti semula. Fitur ini sangat penting untuk dapur hotel, restoran, dan katering yang mengutamakan konsistensi kualitas.

Untuk memaksimalkan penggunaan, susun produk secara teratur dan hindari menumpuk terlalu banyak dalam satu rak. Semakin rapi penataan, semakin cepat dan merata proses pendinginan yang terjadi.

Fitur Utama

• Kapasitas 510 liter dengan 15 rak untuk kebutuhan besar
• Pembekuan cepat untuk menjaga kualitas makanan
• Sistem pendingin dengan daya 4.840 W
• Dirancang untuk dapur komersial dengan volume tinggi

Cocok untuk hotel berbintang, restoran besar, pusat katering, dan bakery dengan produksi harian tinggi yang membutuhkan pendinginan cepat dan kapasitas besar.

Spesifikasi GEA Blast Freezer AK15D

Siap meningkatkan kualitas dan efisiensi dapur Anda? Tim Ramesia siap memberikan rekomendasi terbaik.