GEA Blast Freezer T-26D
Menjaga kualitas makanan setelah dimasak adalah tantangan besar di dapur komersial. Pendinginan yang lambat dapat membuat makanan kehilangan tekstur dan rasa. GEA Blast Freezer T-26D hadir untuk mengatasi masalah ini dengan teknologi pembekuan cepat yang menjaga kesegaran makanan tetap utuh.
Dengan kapasitas 735 liter dan kemampuan membekukan 50-60 kg per siklus, mesin ini mampu menangani produksi dalam jumlah besar. Sistem pendingin yang kuat dengan kompresor Tecumseh memastikan suhu turun dengan cepat dan merata, sehingga makanan tetap optimal saat disimpan atau disajikan kembali.
Untuk hasil terbaik, atur produk dengan jarak yang cukup antar troli agar sirkulasi udara berjalan lancar. Menggunakan wadah yang sesuai juga membantu mempercepat proses pembekuan.
Fitur Utama
- Kapasitas 735 liter dengan troli untuk penyimpanan maksimal
- Pembekuan cepat 50-60 kg per siklus
- Kompresor Tecumseh berkualitas tinggi
- Cocok untuk dapur komersial dengan volume tinggi
Ideal untuk hotel, restoran, katering, dan bakery yang membutuhkan blast freezer dengan kapasitas besar untuk produksi harian.
Spesifikasi GEA Blast Freezer T-26D
| Brand | GEA |
|---|---|
| Model | T-26D |
| Jenis Produk | Blast Freezer |
| Kapasitas Volume | 735 L |
| Suhu | -20 – 35 °C |
| Daya | 5,200 W |
| Tegangan | 380 V |
| Fase | 3 Phase |
| Dimensi | 890 × 1,300 × 1,870 mm |
| Berat | 340 kg |
| Refrigeran | R404a |
| Kompresor | Tecumseh |
| Rentang Suhu | -20 – 35 °C |
| Kapasitas Pembekuan | 50–60 kg/Cycle |
| Trolley | 1 pcs |
Konsultasikan kebutuhan blast freezer Anda dengan tim Ramesia untuk solusi terbaik.

GEA Showcase Cooler EXPO-30FC 