Meat Grinder GETRA TJ-32YG
Pada volume produksi yang mulai meningkat, kebutuhan meat grinder tidak lagi hanya soal mengganti pekerjaan manual, tetapi juga menjaga aliran bahan agar tahap berikutnya tidak menunggu terlalu lama. Meat Grinder GETRA TJ-32YG menjadi transisi ke kelas mesin yang lebih besar dalam seri YG, dengan konfigurasi fitur yang berbeda dari model TJ-8YG hingga TJ-22YG.
Start/Stop switch knob memberi kontrol langsung terhadap pengoperasian, sementara power indicator membantu operator melihat status daya mesin. Vendor juga menyertakan plastic filler tube dan menggunakan stainless steel body untuk mendukung penggunaan pada proses pengolahan yang dilakukan rutin.
Untuk usaha pengolahan daging atau central kitchen yang sudah bekerja pada skala lebih tinggi, Meat Grinder GETRA TJ-32YG menyediakan kapasitas produksi 320 kg/jam sebagai titik transisi menuju kelas produksi besar. Model ini lebih relevan ketika throughput mulai menjadi pertimbangan utama, tetapi fasilitas masih menggunakan suplai listrik satu phase.
Fitur
- Stainless steel body– menggunakan bodi stainless steel pada area kerja mesin.
- Plastic filler tube– vendor menyertakan plastic filler tube sebagai aksesori pada unit.
- Motor penggerak– vendor mencantumkan powerful motor sebagai penggerak utama proses penggilingan.
- Start/Stop switch knob– memberikan kontrol untuk menjalankan dan menghentikan mesin melalui knob.
- Power indicator– membantu operator melihat status daya selama pengoperasian.
Aplikasi Bisnis
- Usaha pengolahan daging– sesuai ketika penggilingan menjadi tahap rutin sebelum proses pencampuran, pembentukan, atau pengolahan lanjutan.
- Central kitchen– mendukung produksi terpusat yang membutuhkan aliran bahan giling lebih teratur.
- Katering produksi– membantu persiapan daging dalam jadwal kerja yang menangani volume bahan lebih besar.
- Produksi bahan olahan– dapat menghaluskan kacang tanah goreng, kacang hijau matang, atau kentang matang sesuai penggunaan yang dicantumkan vendor.
Spesifikasi
| Brand | GETRA |
|---|---|
| Model | TJ-32YG |
| Jenis Produk | Meat Grinder |
| Daya | 1.500 W |
| Kelistrikan | 220 V / 50 Hz |
| Kapasitas Produksi | 320 kg/jam |
| Dimensi | 36 × 69 × 64 cm |
| Berat Bersih | 63 kg |
| Berat Kotor | 72 kg |
Persiapan Sebelum Penggunaan
Daging yang masih beku perlu dicairkan lebih dulu sebelum masuk ke proses giling sesuai instruksi vendor. Karena unit ini berada pada kelas fisik yang lebih besar daripada model YG di bawahnya, pertimbangkan akses yang cukup untuk penempatan dan penanganan bahan di sekitar mesin.
Diskusikan target aliran bahan dan kondisi area produksi dengan tim Ramesia untuk mempertimbangkan apakah TJ-32YG sesuai dengan tahap perkembangan operasional Anda.

FOMAC Bowl Cutter MMX QS-620C 