Kompor Restoran | Harga Gas Open Burner Terbaru
Gas open burner adalah medium inovatif untuk memasak di mana Anda dapat terbantu untuk memasak masakan dengan cepat dan terlihat profesional. Maka dari itu, jenis kompor ini dijuluki dengan heavy-duty gas biasa digunakan sebagai Kompor Restoran.
Sebagai brand ternama produsen peralatan memasak, RAMESIA memiliki beberapa tipe open gas burner yang berkualitas. Masing-masing tipe memiliki fitur dan keunggulan yang berbeda-beda. Perbedaan tersebut terletak pada jumlah tungku dan ada-tidaknya unit pemanggang di bawah tungkunya.
Jenis Kompor Heavy-Duty Gas Range
Memasak dengan cepat harus selaras dengan jumlah tungku yang banyak. Kompor open burner mempunyai jumlah tungku mulai dari empat hingga enam tungku.
Desain kompor ini memang berukuran besar, selaras dengan fungsinya. Maka dari itu, apabila Anda mengincar penggunaan yang optimal, dapur yang sibuk merupakan lingkungan yang tepat untuk jenis kompor ini. Itu artinya, kompor restoran siap menemani Anda untuk menangani jumlah masakan yang banyak setiap harinya
Dari segi bahan sendiri, kompor open burner manufaktur berbahan dasar stainless steel. Gas open burner untungnya sangat mudah dibersihkan. Tatakannya pun terbuat dari cetakan logam. Selain itu, keuntungan lain yang didapat adalah bahan kompor open burner merek berdaya tahan karat yang sangat tinggi.
Kompor Tungku Terbuka atau Tertutup?
Kompor restoran open burner ini tidak seperti jenis kompor bertipe sealed burner, atau tungku tertutup. Saat memasak, nyala api pada kompor ini tidak terhalang oleh besi tungkunya.
Jika nyala apa tidak terhalang tungku, proses pengapian pada kompor dipastikan merata dan cepat. Itu artinya, proses perambatan pemanasan yang berlangsung pada kuali masak lebih efektif. Mulai dari memasak air hingga menumis sayuran, semua jadi lebih mudah.
Berbeda dengan jenis kompor tungku yang tertutup. Memasak sedikit lebih lama di mana dapat mengurangi keefektifan proses memasak.
Tipe-Tipe Kompor Restoran | Gas Open Burner
Untuk memenuhi kebutuhan memasak Anda, khususnya bagi para pebisnis di bidang kuliner yang frekuensi memasak hariannya terbilang tinggi, RAMESIA menyediakan beberapa tipe gas open burner yang dapat Anda pilih, yaitu tipe RBJ-4, RBJ-6, RBG-4, dan RBD-6.
Tipe-tipe RBJ didesain dengan pemanggang di bawah tungkunya. Pemanggang tersebut terbuat dari baja antikarat yang kuat dan mudah dibersihkan. Sedangkan, tipe-tipe RBD tidak dilengkapi pemanggang. Sebagai gantinya, tipe-tipe RBD didesain dengan stand dan rak di bawah tungku.
Angka 4 dan 6 yang terdapat dalam tiap tipe gas open burner ini menandakan jumlah tungku yang dimiliki masing-masing. Artinya, RBJ-4 dan RBD-4 didesain dengan empat tungku, sementara RBJ-6 dan RBD-6 memiliki enam tungku. Meski demikian, kesemua tungku tersebut merupakan tungku oktagon yang menghasilkan panas merata dan menjadikan masakan lebih cepat matang.
Keuntungan lain dari penggunaan tungku oktagon ini adalah sifatnya yang mudah dibersihkan, asalkan Anda membersihkannya sesering menggunakannya. Kemudian, semua tipe gas open burner ini bertekanan rendah, sehingga aman digunakan, tidak menghasilkan asap, dan tentunya hemat energi.
Lalu apakah setelah membaca artikel ini Anda memiliki ide untuk terjun ke bidang usaha kuliner atau katering? Jika Anda memilih membuka restoran Asia, hal tersebut juga merupakan ide yang bagus. Membeli gas open burner merupakan solusi terbaik untuk menemani usaha Anda. Hasil masakan akan lebih berkualitas, waktu penyajian pun akan lebih cepat.
Bersiaplah terkesima dengan proses memasak yang lebih efektif dan efisien menggunakan kompor.