Bowl Cutter GETRA AQXP30
Produksi daging olahan dengan throughput besar membutuhkan bowl cutter berkapasitas lebih tinggi serta kontrol operasi dan safety yang lebih lengkap. GETRA Bowl Cutter AQXP30 digunakan untuk memotong daging dan sayuran dalam proses produksi makanan.
Aluminium bowl, stainless cover/body, speed adjuster, emergency stop, castor, indicator, dan safety cover menjadi bagian dari konfigurasi unit.
GETRA Bowl Cutter AQXP30 memiliki production capacity 500 kg/jam. Tercantum Dough Capacity / Cycle dan kapasitas Per Hour sebagai dua parameter kapasitas yang berbeda. Sebelum menentukan varian, pertimbangkan juga kesiapan kelistrikan dan skala kapasitas.
Fitur
- Aluminium Bowl + S/S Cover & Body– Bowl aluminium dengan cover dan body stainless.
- Blade– 6 Pcs.
- Speed Adjuster Knob– Knob 1-O-2.
- Emergency Stop Button– Dilengkapi emergency stop button.
- Handle Cover + Castor– Handle cover dan castor/wheel.
- Power Indicator + Safety Cover– Power indicator dan safety cover.
Aplikasi Bisnis
- Pabrik pengolahan daging– Untuk bakso, sosis, corned beef, dan produk sejenis.
- Industri makanan– Untuk cutting daging dan sayuran.
- Dapur produksi– Untuk preparation bahan sebelum pencampuran atau pembentukan.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | AQXP30 |
| Jenis Produk | Bowl Cutter |
| Daya | 5.000 W (380 V / 3 Phase / 50 Hz) |
| Dough Capacity / Cycle | 23 kg |
| Per Hour Capacity | 500 kg/jam |
| Bowl Volume | 30 L |
| Bowl Diameter | Ø745 mm |
| Dimensi | 108 × 80 × 97 cm |
| Berat Bersih / Berat Kotor | 240 / 285 kg |
| Negara Asal | China |
Persiapan & Instalasi
Unit mencantumkan daging beku harus dicairkan terlebih dahulu. Kapasitas produksi juga bergantung pada jenis bahan dan tingkat kelembutannya.
Untuk verifikasi kecocokan AQXP30, diskusikan throughput, bowl volume, dan karakter bahan dengan tim Ramesia.

