S/S Counter Top Salad Case GEA STC-180X
Station dengan ritme persiapan berulang sering membutuhkan bahan yang dapat dijangkau dalam lebih banyak slot sekaligus. GEA S/S Counter Top Salad Case STC-180X memperluas konfigurasi counter-top untuk workflow yang memerlukan variasi topping lebih banyak.
Kabinet menggunakan stainless steel body, high density insulation, dan static cooling. Digital controller mendukung pengaturan, sementara GN pan dengan cover, Donper compressor, serta power switch melengkapi konfigurasi yang tercantum pada konfigurasi unit.
GEA S/S Counter Top Salad Case STC-180X relevan ketika kebutuhan station mencapai 8 pcs GN pan. Ruang kerja harus cukup untuk bentang unit yang lebih panjang agar akses bahan tetap sesuai dengan alur persiapan.
Fitur
- Digital controller– Pengaturan unit menggunakan controller digital.
- Stainless steel body– Bodi menggunakan stainless steel.
- Static cooling– Menggunakan sistem pendinginan statis.
- High density insulation– Dilengkapi insulasi high density.
- GN pan dan cover– GN pan beserta cover termasuk dalam konfigurasi unit.
- Donper compressor– Menggunakan kompresor Donper.
- Power switch– Dilengkapi sakelar daya.
Aplikasi Bisnis
- Pizzeria– Untuk menempatkan salad atau topping di atas under counter pada area persiapan.
- Restoran dan kafe– Mendukung penataan bahan tanpa melubangi meja kerja under counter.
- Salad bar– Relevan untuk penyimpanan topping dalam GN pan pada area kerja.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Brand | GEA |
| Model | STC-180X |
| Jenis Produk | S/S Counter Top Salad Case |
| Daya | 110 W |
| Kelistrikan | 220 V / 50 Hz |
| Volume | 37 L |
| Kapasitas GN Pan | 8 pcs |
| Dimensi | 180 × 33,5 × 43,5 cm |
| Berat | 53 / 75 kg |
| Rentang Suhu | 2–8 °C |
| Refrigeran | R600a |
| Negara Asal | China |
Diskusikan kelistrikan, volume, dan kapasitas dengan tim Ramesia untuk menilai kecocokan konfigurasi.

