S/S Gas Deep Fryer GETRA OL-GFR-60
Ketika dapur menangani beberapa batch makanan goreng, fryer khusus membantu proses penggorengan dipisahkan dari station pan atau griddle. GETRA S/S Gas Deep Fryer OL-GFR-60 menggunakan dua basket dalam satu unit gas.
Unit mencantumkan gas flow dan pressure sebagai parameter operasional, serta batas level minyak pada tank. Dua fryer basket menjadi bagian dari paket.
GETRA S/S Gas Deep Fryer OL-GFR-60 paling tepat dinilai dari fungsi dan konfigurasi model yang tersedia. Pemilihan unit perlu menyesuaikan kebutuhan penggorengan dengan volume tank dan frekuensi pergantian batch.
Fitur
- Gas Pressure– Konfigurasi mencantumkan 2800 Pa.
- Gas Flow– Konfigurasi mencantumkan 0,288 m³/jam.
- Maximum Oil Level– Max level oil 9 L.
- Two Fryer Baskets– Dua fryer basket termasuk dalam unit.
Aplikasi Bisnis
- Restoran– Untuk proses deep frying pada line cooking.
- Hotel dan katering– Untuk beberapa batch makanan goreng.
- Dapur komersial– Untuk station penggorengan khusus.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | OL-GFR-60 |
| Jenis Produk | S/S Gas Deep Fryer |
| Gas Power | 2 × 7 kW |
| Gas Consumption | 1,05 kg/jam |
| Tank Volume | 2 × 13 L |
| Dimensi | 62 × 71,5 × 42 cm |
| Berat Bersih / Berat Kotor | 23,5 / 31 kg |
| Negara Asal | China |
Persiapan & Instalasi
Gas pipe, regulator, dan installation tidak termasuk. Unit mencantumkan LOW PRESSURE; pastikan suplai gas dan area fryer disiapkan sesuai.
Untuk verifikasi kecocokan OL-GFR-60, diskusikan volume tank, kebutuhan basket, dan suplai gas dengan tim Ramesia.

