GETRA Gas Pressure FryerMDXZ-25C

Gas Pressure Fryer GETRA MDXZ-25C

Pressure frying digunakan ketika dapur memilih fryer tertutup dengan kontrol khusus untuk produk seperti ayam, ikan, atau bebek. GETRA Gas Pressure Fryer MDXZ-25C ditujukan untuk kebutuhan tersebut pada line cooking komersial.

Digital thermostat control dan safety valve menjadi fitur utama, dengan satu basket di dalam vessel. Unit juga mencantumkan more crispy frying dan gas saving.

GETRA Gas Pressure Fryer MDXZ-25C memiliki capacity 25 L. Pemilihan unit perlu menyesuaikan kapasitas vessel, gas supply, dan workflow pressure frying dengan kebutuhan dapur.

Fitur

• Digital Thermostat Control– Pengaturan temperatur menggunakan digital thermostat control.
• Temperature Range– Konfigurasi mencantumkan 50–200 °C.
• Safety Valve– Safety valve menjadi bagian dari unit.
• One Basket– Unit menggunakan satu basket.
• More Crispy Frying– Keterangan ‘More Crispy Frying’.
• Gas Saving– Keterangan gas saving.
• Frying Applications– Fish, chicken, duck, dan bahan sejenis.

Aplikasi Bisnis

• Restoran– Untuk pressure frying ikan, ayam, atau bebek.
• Dapur produksi– Untuk pressure fryer dengan digital control.
• Usaha makanan– Untuk proses frying menggunakan satu basket dan safety valve.

Spesifikasi

Spesifikasi	Detail
Brand	GETRA
Model	MDXZ-25C
Jenis Produk	Gas Pressure Fryer
Gas Power	42 kW
Gas Consumption	3,05 kg/jam
Capacity	25 L
Dimensi Unit	46 × 96 × 123 cm
Dimensi Pan	34 × 40 × 32 cm
Berat Bersih / Berat Kotor	120 / 135 kg
Negara Asal	China

Persiapan & Instalasi

Gas pipe, regulator, dan installation tidak termasuk. Unit mencantumkan LOW PRESSURE dan memberi panduan penggunaan deep fryer oil. Pastikan pemasangan gas dan prosedur pressure frying mengikuti kebutuhan operasional yang berlaku.

Diskusikan kelistrikan, kebutuhan gas, dan kapasitas dengan tim Ramesia untuk menilai kecocokan konfigurasi.