GETRA Tilting Cooking MixerCMS-50SL

Tilting Cooking Mixer GETRA CMS-50SL

Untuk produksi sup kental, saus, karamel, atau selai dalam batch lebih kecil, mixer cooking berkapasitas ringkas membantu proses tidak memakai vessel terlalu besar. GETRA Tilting Cooking Mixer CMS-50SL digunakan untuk proses cooking sekaligus mixing pada produksi makanan.

Cooking memakai gas dan mixer memakai listrik. Tungku Paruh Buring dapat dimiringkan melalui tuas, sedangkan stirrer menggunakan Teflon blade yang dicantumkan tahan panas.

GETRA Tilting Cooking Mixer CMS-50SL memiliki bowl capacity 50 L sebagai ukuran awal keluarga CMS dalam seri ini. Pemilihan unit perlu menyesuaikan kapasitas dengan viskositas produk dan volume batch.

Fitur

• Tilting ‘Tungku Paruh Buring’ Term– Tuas digunakan untuk memiringkan tungku agar hasil lebih mudah dituangkan.
• Teflon Stirrer Blade– Stirrer menggunakan Teflon blade yang disebut tahan panas hingga 300 °C.
• Gas Cooking + Electric Mixer– Cooking menggunakan gas dan mixer menggunakan listrik.

Aplikasi Bisnis

• Central kitchen– Untuk sup kental, saus, karamel, atau olahan buah.
• Katering– Untuk cooking dan mixing dalam batch sesuai kapasitas bowl.
• Produsen makanan– Untuk proses yang membutuhkan tungku dapat dimiringkan saat menuangkan hasil.

Spesifikasi

Spesifikasi	Detail
Brand	GETRA
Model	CMS-50SL
Jenis Produk	Tilting Cooking Mixer
Gas Power	20 kW
Daya Mixer	3/4 HP (220 V)
Gas Consumption	1,45 kg/jam
Bowl Capacity	50 L
Dimensi	82 × 95 × 155 cm
Berat	150 kg
Negara Asal	Taiwan

Persiapan & Instalasi

Gas pipe, regulator, dan installation tidak termasuk. Unit mencantumkan HIGH PRESSURE. Pastikan suplai gas, listrik mixer, ventilasi, dan ruang tilting sesuai.

Untuk verifikasi kecocokan CMS-50SL, diskusikan kapasitas bowl, jenis produk, dan utilitas area produksi dengan tim Ramesia.