GETRA Cooking MixerCMS-80SL

Cooking Mixer GETRA CMS-80SL

Produksi yang terus bertambah sering membuat staf harus mengulang proses memasak terlalu banyak kali jika wadah yang digunakan terlalu kecil. GETRA Cooking Mixer CMS-80SL ditujukan untuk usaha yang membutuhkan ruang olah lebih lega tanpa langsung berpindah ke skala produksi yang sangat besar.

Gas tilting cooker ini menggabungkan bowl pemasakan dengan mekanisme tilting agar hasil olahan lebih mudah dipindahkan setelah proses selesai. Sumber panas gas dan penggerak pada unit mendukung pekerjaan dapur yang berlangsung dalam beberapa siklus produksi.

Model ini sesuai untuk restoran, katering, atau central kitchen skala menengah yang memiliki menu berulang dengan permintaan cukup stabil. Kapasitas kerjanya berada di tengah antara kebutuhan dapur kecil dan batch besar, sehingga cocok untuk usaha yang sedang bertumbuh. Sebelum membeli, lihat pola pesanan dan seberapa sering tim perlu berganti dari satu jenis masakan ke menu berikutnya.

Fitur Cooking Mixer GETRA CMS-80SL

• Kapasitas bowl 80 L.
• Daya gas 20 kW dan motor 1 HP.
• Dimensi 980 × 980 × 1.630 mm.
• Berat 170 kg.

Aplikasi Bisnis

• Restoran
• Katering
• Central kitchen
• Rumah makan

Spesifikasi Cooking Mixer GETRA CMS-80SL

Konsultasi Produk: Untuk produksi yang mulai meningkat tetapi masih membutuhkan fleksibilitas menu, tim Ramesia dapat membantu menilai kecocokan CMS-80SL.