Gelato Showcase (Fan Cooling) GEA SUNNY-16
Ketika variasi rasa mulai bertambah, area pelayanan membutuhkan kabinet yang memberi ruang display lebih luas tanpa mengubah akses operator dari sisi belakang. GEA Gelato Showcase (Fan Cooling) SUNNY-16 menempati langkah berikutnya di atas ukuran awal seri SUNNY dan tetap menggunakan sistem fan cooling.
Internal light dan heated glass mendukung sisi presentasi, sementara sliding door membantu akses pelayanan. Forced air ventilation bekerja bersama digital controller untuk menjaga fungsi pendinginan sesuai rentang suhu yang tercantum pada konfigurasi unit.
GEA Gelato Showcase (Fan Cooling) SUNNY-16 dapat dipertimbangkan untuk gelateria, dessert shop, hotel, atau restoran yang membutuhkan kapasitas 16 pan. Lebar counter dan pola pergantian rasa perlu disesuaikan dengan area pelayanan.
Fitur
- Heated glass– Kaca berpemanas menjadi bagian dari konfigurasi display.
- Internal light– Pencahayaan internal membantu area produk tetap terlihat.
- Sliding door– Pintu geser memberi akses dari sisi pelayanan.
- Forced air ventilation– Sirkulasi udara paksa digunakan pada sistem fan cooling.
- Rentang suhu– Rentang kerja −16 hingga −18 °C.
- Digital controller– Pengaturan menggunakan controller digital.
Aplikasi Bisnis
- Gelateria– Untuk menata beberapa pilihan gelato pada counter pelayanan.
- Dessert shop– Untuk display frozen dessert yang diakses operator dari belakang kabinet.
- Hotel atau restoran– Untuk titik pelayanan gelato atau frozen dessert selama jam operasional.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Brand | GEA |
| Model | SUNNY-16 |
| Jenis Produk | Gelato Showcase (Fan Cooling) |
| Daya | 1.600 W |
| Kelistrikan | 220 V / 50 Hz |
| Kapasitas Pan | 16 |
| Kapasitas Round Bin | 10 |
| Dimensi | 159,2 × 116,4 × 148,5 cm |
| Berat Bersih | 315 kg |
| Berat Kotor | 416 kg |
| Rentang Suhu | −16 hingga −18 °C |
| Refrigeran | R290 (110 g × 2) |
| Negara Asal | China by Italian company |
Persiapan & Instalasi
- Unit dilengkapi garansi 3 tahun: tahun pertama untuk sparepart, tahun kedua untuk kompresor, dan tahun ketiga untuk kompresor.
Diskusikan kesiapan kelistrikan dan skala kapasitas untuk model SUNNY-16 dengan tim Ramesia agar kecocokannya dapat dinilai.

