Gelato Showcase (Fan Cooling) GEA SUNNY-18
Pilihan gelato yang semakin beragam membuat pembagian ruang display dan ritme pengisian ulang menjadi lebih penting di counter. GEA Gelato Showcase (Fan Cooling) SUNNY-18 menambah ruang pan dalam seri SUNNY tanpa mengubah konsep akses pelayanan dari sisi operator.
Sliding door ditempatkan sebagai akses kerja, sedangkan internal light dan heated glass mendukung tampilan produk. Sistem pendinginan menggunakan forced air ventilation dengan digital controller dan rentang suhu yang tercantum.
Bagi usaha yang membutuhkan kapasitas 18 pan, GEA Gelato Showcase (Fan Cooling) SUNNY-18 memberi posisi menengah dalam seri SUNNY. Panjang kabinet perlu dibandingkan dengan ruang counter agar alur pelayanan tetap proporsional.
Fitur
- Heated glass– Kaca berpemanas menjadi bagian dari konfigurasi display.
- Internal light– Pencahayaan internal membantu area produk tetap terlihat.
- Sliding door– Pintu geser memberi akses dari sisi pelayanan.
- Forced air ventilation– Sirkulasi udara paksa digunakan pada sistem fan cooling.
- Rentang suhu– Rentang kerja −16 hingga −18 °C.
- Digital controller– Pengaturan menggunakan controller digital.
Aplikasi Bisnis
- Gelateria– Untuk menata beberapa pilihan gelato pada counter pelayanan.
- Dessert shop– Untuk display frozen dessert yang diakses operator dari belakang kabinet.
- Hotel atau restoran– Untuk titik pelayanan gelato atau frozen dessert selama jam operasional.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Brand | GEA |
| Model | SUNNY-18 |
| Jenis Produk | Gelato Showcase (Fan Cooling) |
| Daya | 1.750 W |
| Kelistrikan | 220 V / 50 Hz |
| Kapasitas Pan | 18 |
| Kapasitas Round Bin | 12 |
| Dimensi | 175,7 × 116,4 × 148,5 cm |
| Berat Bersih | 332 kg |
| Berat Kotor | 485 kg |
| Rentang Suhu | −16 hingga −18 °C |
| Refrigeran | R290 (110 g × 2) |
| Negara Asal | China by Italian company |
Persiapan & Instalasi
- Unit dilengkapi garansi 3 tahun: tahun pertama untuk sparepart, tahun kedua untuk kompresor, dan tahun ketiga untuk kompresor.
Tim Ramesia dapat membantu mencocokkan kapasitas pan, panjang counter, dan pola rotasi produk sebelum SUNNY-18 dipilih.

