Heavy Duty Gas Rice Cooker GETRA RSC-12
Pada produksi nasi dengan sistem steam, jumlah tray dan suplai air perlu dijaga agar proses berjalan sesuai kapasitas unit. GETRA Heavy Duty Gas Rice Cooker RSC-12 digunakan untuk memasak beras dengan cara steam atau mengukus.
Standard stainless tray tanpa lubang termasuk dalam paket, sedangkan perforated tray dijual terpisah dan dapat dipakai untuk mengukus bakpau, dimsum, jagung, tahu, serta produk sejenis. Konfigurasi unit juga mewajibkan water connection.
GETRA Heavy Duty Gas Rice Cooker RSC-12 memiliki kapasitas cooking 48 kg. Pemilihan unit perlu menyesuaikan kapasitas dengan jumlah porsi dan ritme produksi. Kecocokan akhir model tetap perlu dinilai bersama kesiapan utilitas dan ruang penempatan.
Fitur
- Steam Cooking– Beras dimasak dengan cara steam atau menguapkan air panas.
- Standard Tray Included– Stainless steel standard tray tanpa lubang TR6448 termasuk bersama unit.
- Perforated Tray — Sold Separately– Stainless steel perforated tray TR6420P dijual terpisah.
- Additional Steaming Applications– Dengan perforated tray, unit dapat digunakan untuk bakpau, dimsum, jagung, tahu, dan produk sejenis.
- Water Connection Required– Konfigurasi mencantumkan NEED WATER CONNECTION.
Aplikasi Bisnis
- Restoran dan katering– Untuk memasak beras dengan sistem steam.
- Central kitchen– Untuk produksi nasi dalam jumlah besar.
- Dapur produksi– Untuk penggunaan standard tray dan optional perforated tray sesuai kebutuhan pengukusan.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | RSC-12 |
| Jenis Produk | Heavy Duty Gas Rice Cooker |
| Gas Power | 15 kW |
| Gas Consumption | 1,09 kg/jam |
| Capacity Cooking | 48 kg |
| Capacity Portion | 320 @ 150 g |
| Dimensi | 69 × 70 × 164 cm |
| Berat Bersih / Berat Kotor | 128 / 130 kg |
| Tray | 12 tray |
| Cooking Time | 40–60 menit |
| Negara Asal | China |
Persiapan & Instalasi
Gas pipe, regulator, dan installation tidak termasuk. Unit mencantumkan LOW PRESSURE dan NEED WATER CONNECTION. Water supply harus digunakan selama cooking; konfigurasi unit memperingatkan kekurangan air dapat menyebabkan tank leakage.
Untuk verifikasi kecocokan RSC-12, konsultasikan cooking capacity, jumlah tray, water connection, dan suplai gas dengan tim Ramesia.

