Gourmet Cubes GEA SS-400A
Produksi gourmet ice dalam skala besar membutuhkan mesin yang tidak hanya mengejar output, tetapi juga memberi kontrol dan indikator yang jelas selama operasi. GEA Gourmet Cubes SS-400A merupakan unit modular untuk menghasilkan solid gourmet crystal clear ice cube.
Sistem kontrol elektrik dilengkapi external warning lights dan cleaning switch. Konsumsi listrik dan air pada tabel spesifikasi mengacu pada kondisi penggunaan yang dinyatakan.
GEA Gourmet Cubes SS-400A ditujukan untuk hotel, restoran, atau area beverage yang membutuhkan kapasitas 304 kg/24 jam. Karena unit bersifat modular, kesiapan bin dan utilitas perlu menjadi bagian dari keputusan.
Fitur
- Gourmet crystal clear ice cube– Mesin menghasilkan solid gourmet crystal clear ice cube.
- Production position in range– Mencantumkannya sebagai mesin dengan produksi terbesar pada range terkait.
- Electricity consumption– Konsumsi listrik 18 kWh/100 kg es berdasarkan ukuran cube 60 g.
- Water consumption– Konsumsi air 1,68 L/kg es.
- Electrical control– Mesin menggunakan sistem kontrol elektrik.
- External warning lights– Lampu peringatan eksternal tersedia pada unit.
- Cleaning switch– Sakelar cleaning disediakan untuk membantu proses pembersihan.
Aplikasi Bisnis
- Hotel dan restoran– Untuk kebutuhan gourmet crystal clear ice cube dalam volume tinggi.
- Area beverage– Untuk operasi yang menggunakan mesin es modular.
- Fasilitas produksi es– Untuk konfigurasi yang membutuhkan unit dengan output besar dan bin terpisah.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Brand | GEA |
| Model | SS-400A |
| Jenis Produk | Gourmet Cubes |
| Daya | 3.140 W |
| Kelistrikan | 380 V / 3 Phase |
| Kapasitas Produksi | 304 kg/24 jam |
| Dimensi | 132 × 63,8 × 97,8 cm |
| Bin | Modular |
| Jumlah Es | 192 pcs |
| Refrigeran | R404a |
| Negara Asal | Spain |
| Konsumsi Listrik | 18 kWh/100 kg es (data ukuran cube 60 g) |
| Konsumsi Air | 1,68 L/kg es |
Persiapan & Instalasi
- Toleransi hasil produksi ±5%–10%, bergantung pada tegangan listrik, suhu air masuk, dan suhu ambient.
Model ini menggunakan kelistrikan 380 V / 3 Phase. Produk juga menyatakan dua unit dapat ditumpuk menggunakan stacking kit; kebutuhan water filter dan water connection tetap harus disiapkan.
Diskusikan kelistrikan, kapasitas, dan dimensi dengan tim Ramesia untuk menilai kecocokan konfigurasi.

