GETRA Planetary MixerB-10HJ

Planetary Mixer GETRA B-10HJ

Untuk produksi kecil, planetary mixer berukuran ringkas membantu beberapa jenis adonan ditangani tanpa memenuhi area kerja. GETRA Planetary Mixer B-10HJ digunakan untuk pencampuran adonan roti, kue, krim, dan adonan cair pada kebutuhan bakery.

Dough hook menangani adonan roti, flat beater digunakan untuk adonan kue atau bahan sejenis, dan wire whip dipakai untuk whipping maupun adonan cair. Sistem gear driven menjadi penggerak utama.

GETRA Planetary Mixer B-10HJ menjadi pilihan bowl paling ringkas dalam kelompok HJ dalam seri ini dengan bowl volume 10 L. Tim operasional perlu menyesuaikan volume dengan kapasitas flour, dough, dan ritme produksi.

Fitur

• Gear Driven– Sistem penggerak menggunakan gear driven.
• Dough Hook– Digunakan untuk mengaduk adonan roti sesuai fungsi unit.
• Flat Beater– Digunakan untuk adonan kue, mentega, keju, atau kentang.
• Wire Whip– Digunakan untuk telur, whipped cream, dan adonan cair sesuai konfigurasi unit.

Aplikasi Bisnis

• Bakery dan toko roti– Untuk pencampuran adonan roti menggunakan dough hook.
• Produksi kue dan pastry– Untuk adonan kue atau bahan sejenis menggunakan flat beater.
• Kafe, dessert, dan dapur produksi– Untuk whipping atau adonan cair menggunakan wire whip.

Spesifikasi

Spesifikasi	Detail
Brand	GETRA
Model	B-10HJ
Jenis Produk	Planetary Mixer
Daya	370 W
Kelistrikan	220 V / 1 Phase / 50 Hz
Bowl Volume	10 L
Kapasitas Flour	2 kg
Kapasitas Dough	3 kg
Dimensi	50 × 37 × 67 cm
Berat Bersih	50 kg
Berat Kotor	60 kg
Kecepatan Mixing	67 / 189 / 362 r/menit
Negara Asal	China

Persiapan & Instalasi

Untuk adonan kental dengan pengaduk spiral, Unit mencantumkan posisi kecepatan harus di angka 1.

Tim Ramesia dapat membantu menilai kapasitas bowl, jenis attachment, dan skala batch sebelum B-10HJ dipilih.