GETRA Planetary MixerB-40

Planetary Mixer GETRA B-40

Ketika kebutuhan produksi sudah menuntut batch besar tetapi area masih menggunakan suplai satu phase, kapasitas mixer dan daya listrik perlu dibaca bersamaan. GETRA Planetary Mixer B-40 menawarkan bowl besar dalam konfigurasi tersebut.

Gear driven mendukung tiga attachment dengan fungsi berbeda, sehingga proses dough, mixing cake, dan whipping tidak diperlakukan sebagai satu jenis kerja. Pemilihan attachment mengikuti karakter bahan yang sedang diproses.

GETRA Planetary Mixer B-40 menyediakan bowl volume 40 L. Pemilihan unit perlu mempertimbangkan kapasitas adonan dan ruang fisik mesin terhadap workflow produksi harian.

Fitur

• Gear Driven– Sistem penggerak menggunakan gear driven.
• Dough Hook– Digunakan untuk mengaduk adonan roti sesuai fungsi unit.
• Flat Beater– Digunakan untuk adonan kue, mentega, keju, atau kentang.
• Wire Whip– Digunakan untuk telur, whipped cream, dan adonan cair sesuai konfigurasi unit.

Aplikasi Bisnis

• Bakery dan toko roti– Untuk pencampuran adonan roti menggunakan dough hook.
• Produksi kue dan pastry– Untuk adonan kue atau bahan sejenis menggunakan flat beater.
• Kafe, dessert, dan dapur produksi– Untuk whipping atau adonan cair menggunakan wire whip.

Spesifikasi

Spesifikasi	Detail
Brand	GETRA
Model	B-40
Jenis Produk	Planetary Mixer
Daya	1.800 W
Kelistrikan	220 V / 1 Phase / 50 Hz
Bowl Volume	40 L
Kapasitas Flour	8 kg
Kapasitas Dough	12 kg
Dimensi	68 × 54 × 115 cm
Berat Bersih	210 kg
Berat Kotor	225 kg
Kecepatan Mixing	65 / 102 / 296 r/menit
Negara Asal	China

Persiapan & Instalasi

Untuk adonan kental dengan pengaduk spiral, Unit mencantumkan posisi kecepatan harus di angka 1.

Tim Ramesia dapat membantu menilai kapasitas flour, kapasitas dough, dan ukuran area mixer sebelum B-40 dipilih.