GETRA Planetary MixerB-20HJ

Planetary Mixer GETRA B-20HJ

Bakery yang mulai masuk ke batch menengah membutuhkan mixer yang cukup fleksibel untuk dough, cake mixture, dan whipping tanpa langsung beralih ke kabinet mesin yang jauh lebih besar. GETRA Planetary Mixer B-20HJ berada pada posisi tersebut.

Attachment menjadi pusat fleksibilitasnya: hook untuk dough, beater untuk campuran kue atau bahan sejenis, dan whip untuk pekerjaan whipping maupun adonan cair. Semua digerakkan melalui sistem gear driven.

GETRA Planetary Mixer B-20HJ menggunakan bowl volume 20 L. Kapasitas flour, dough, dan pilihan kecepatan perlu disesuaikan dengan jenis campuran yang paling sering diproses.

Fitur

• Gear Driven– Sistem penggerak menggunakan gear driven.
• Dough Hook– Digunakan untuk mengaduk adonan roti sesuai fungsi unit.
• Flat Beater– Digunakan untuk adonan kue, mentega, keju, atau kentang.
• Wire Whip– Digunakan untuk telur, whipped cream, dan adonan cair sesuai konfigurasi unit.

Aplikasi Bisnis

• Bakery dan toko roti– Untuk pencampuran adonan roti menggunakan dough hook.
• Produksi kue dan pastry– Untuk adonan kue atau bahan sejenis menggunakan flat beater.
• Kafe, dessert, dan dapur produksi– Untuk whipping atau adonan cair menggunakan wire whip.

Spesifikasi

Spesifikasi	Detail
Brand	GETRA
Model	B-20HJ
Jenis Produk	Planetary Mixer
Daya	750 W
Kelistrikan	220 V / 1 Phase / 50 Hz
Bowl Volume	20 L
Kapasitas Flour	4 kg
Kapasitas Dough	6 kg
Dimensi	55 × 44 × 78 cm
Berat Bersih	72 kg
Berat Kotor	87 kg
Kecepatan Mixing	113 / 168 / 386 r/menit
Negara Asal	China

Persiapan & Instalasi

Untuk adonan kental dengan pengaduk spiral, Unit mencantumkan posisi kecepatan harus di angka 1.

Tim Ramesia dapat membantu menilai kapasitas adonan, kecepatan mixing, dan pola produksi sebelum B-20HJ dipilih.