GEA Poultry Dry CabinetEXPO FPR-1500

Poultry Dry Cabinet EXPO GEA FPR-1500

Proses persiapan ayam atau bebek dapat membutuhkan kabinet dengan kontrol kondisi yang berbeda dari lemari pendingin display biasa. GEA Poultry Dry Cabinet EXPO FPR-1500 merupakan poultry dry cabinet yang digunakan untuk membantu proses pengurangan kadar minyak pada ayam atau bebek.

Digital temperature controller memberi titik pengaturan, sementara Low-E door glass dengan fungsi anti-fog membantu sisi observasi kabinet. Lampu LED interior melengkapi pencahayaan di dalam unit selama proses.

GEA Poultry Dry Cabinet EXPO FPR-1500 relevan untuk restoran Chinese food, hotel, restoran, atau dapur produksi yang membutuhkan volume 1.500 L untuk proses poultry. Pemilihan model perlu mempertimbangkan jenis produk serta parameter proses yang digunakan.

Fitur

• Digital temperature controller– Digunakan untuk mengatur suhu sesuai kebutuhan proses.
• Low-E door glass anti-fog– Kaca pintu Low-E memiliki fungsi anti-fog sesuai konfigurasi unit.
• Interior LED lamp– Lampu LED menerangi bagian dalam kabinet.

Aplikasi Bisnis

• Restoran Chinese food– Untuk proses pengeringan ayam atau bebek sesuai pengaturan unit.
• Hotel dan restoran– Untuk kebutuhan persiapan poultry sebelum pengolahan.
• Dapur produksi– Untuk proses poultry dengan pengaturan suhu dan kelembapan sesuai jenis produk.

Spesifikasi

Spesifikasi	Detail
Brand	GEA
Model	FPR-1500
Jenis Produk	Poultry Dry Cabinet EXPO
Daya	1.800 W
Kelistrikan	220 V
Volume	1.500 L
Dimensi	170,5 × 68 × 218 cm
Berat	480 kg
Rentang Suhu	0–16 °C
Refrigeran	R410a
Negara Asal	China

Persiapan & Instalasi

Panduan pengoperasian mencantumkan: angsa 3,5–5 jam pada 13–16 °C dan RH 70%; Peking duck 8 jam pada 14–18 °C dan RH 45–50%; ayam 20–30 menit pada 20 °C dan RH 45–50%.

Untuk verifikasi kecocokan FPR-1500, konsultasikan jenis poultry, volume proses, dan parameter pengeringan dengan tim Ramesia.