SIMONELLI Coffee Grinder MDX Doser

Coffee Grinder SIMONELLI MDX Doser

Pelayanan espresso yang memakai grinder berdoser membutuhkan pengaturan gilingan yang dapat mengikuti resep tanpa mengganggu aliran kerja bar. Coffee Grinder SIMONELLI MDX Doser menggabungkan penggilingan kopi dengan sistem doser dalam satu unit terpadu.

Sistem penggilingan micrometric mendukung penyesuaian tingkat gilingan secara bertahap sehingga barista dapat menyetel hasil sesuai kebutuhan ekstraksi. Hasil gilingan yang konsisten memastikan kualitas espresso tetap terjaga, sementara doser terintegrasi memisahkan proses menggiling dan menakar untuk alur kerja yang lebih tertata.

Coffee bar dengan alur espresso berbasis doser dapat menggunakan model ini untuk penggilingan yang berlangsung berulang selama jam layanan. Dengan kapasitas hopper 1,4 kg, unit ini cukup untuk menggiling biji dalam jumlah besar tanpa sering mengisi ulang. Sebelum memilih, pertimbangkan pola penakaran, frekuensi isi ulang biji, dan cara tim mengatur perubahan resep.

Fitur

• Penyesuaian gilingan bertahap— memungkinkan setelan presisi untuk berbagai metode seduh
• Sistem doser terintegrasi— memisahkan tahap penggilingan dan penakaran

Aplikasi Bisnis

• Kafe— dengan volume espresso tinggi dan penggunaan doser harian
• Restoran— yang menyajikan kopi sebagai bagian dari menu utama
• Hotel— dengan stasiun kopi yang membutuhkan konsistensi rasa

Spesifikasi

Brand	SIMONELLI
Model	MDX Doser
Jenis Produk	Coffee Grinder
Daya	510 W
Dimensi	304 × 232 × 593 mm
Berat	12,6 kg
Negara Asal	Italia
Kapasitas Hopper	1,4 kg

Konsultasikan pola penakaran espresso di bar Anda dengan tim Ramesia untuk memastikan MDX Doser sesuai dengan alur kerja dan target produksi harian.