FOMAC Smokehouse DSH-03
FOMAC Smokehouse DSH-03 merupakan smokehouse elektrik untuk pengasapan daging, ikan, atau sosis dalam muatan yang disusun pada lima lapis rak. Rentang suhu 0–135 °C membantu pengguna menyesuaikan proses dengan bahan yang sedang diolah.
Usaha yang mengasap produk dalam batch kecil membutuhkan ruang proses yang tidak bercampur dengan area persiapan. Unit ini membantu menempatkan bahan pada rak tersendiri sehingga jadwal pengasapan lebih mudah dibagi.
Dengan daya 1.000 W pada tegangan 220 V, model ini perlu disesuaikan dengan pasokan listrik di lokasi. Pastikan lima lapis rak, pembuangan asap, ventilasi, dan ruang pemasangan telah diperiksa sebelum digunakan.
Fitur FOMAC Smokehouse DSH-03
- Menyediakan ruang khusus untuk proses pengasapan bahan makanan.
- Jumlah rak/lapis:5.
- Daya:1000 W.
- Tegangan:220 V.
Aplikasi Bisnis
- Produksi daging asap
- Pengolahan ikan dan seafood
- Produksi sosis
- Restoran dan central kitchen
Spesifikasi FOMAC Smokehouse DSH-03
| Brand | FOMAC |
|---|---|
| Model | DSH-03 |
| Jenis Produk | Smokehouse |
| Jumlah rak/lapis | 5 |
| Daya | 1000 W |
| Tegangan | 220 V |
| Frekuensi | 50 Hz |
| Temp. | 0 – 135 ºC |
| Berat | 30Kg |

