Dough Divider & Rounder GETRA CM-30A
Ketika pembagian dan pembulatan adonan ingin dilakukan dalam satu mesin, dua tahap tersebut dapat disatukan sebelum proofing atau baking. GETRA Dough Divider & Rounder CM-30A membagi adonan sekaligus membentuknya dari semi-bulat menjadi bulat.
Fungsi dividing dan rounding menjadi pembeda utama dari divider biasa. Untuk menentukan kecocokan unit, pertimbangkan fungsi pembagi dan pembulat adonan serta kapasitas yang tercantum.
GETRA Dough Divider & Rounder CM-30A memiliki kapasitas 30 pcs per siklus kerja. Rentang berat per potong perlu disesuaikan dengan ukuran produk yang akan dibuat.
Fitur
- Dough Dividing– Membagi adonan menjadi beberapa potong.
- Dough Rounding– Membentuk adonan dari semi-bulat menjadi bulat.
Aplikasi Bisnis
- Bakery dan toko roti– Untuk pembagian sekaligus rounding adonan.
- Produksi roti– Untuk membantu membentuk adonan lebih seragam sebelum proofing atau baking.
- Dapur produksi– Untuk menggabungkan tahap dividing dan rounding dalam satu mesin.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | CM-30A |
| Jenis Produk | Dough Divider & Rounder |
| Kelistrikan | 380 V / 50 Hz / 3 Phase |
| Daya | 750 W |
| Kapasitas | 30 pcs/siklus |
| Berat per Potong | 30–100 g |
| Dimensi | 64 × 54 × 210 cm |
| Berat Bersih | 385 kg |
| Berat Kotor | 450 kg |
| Negara Asal | China |
Persiapan & Instalasi
Model ini menggunakan kelistrikan 380 V / 50 Hz / 3 Phase. Pastikan suplai listrik sesuai sebelum mesin digunakan.
Untuk verifikasi kecocokan CM-30A, konsultasikan kapasitas, rentang berat adonan, dan kebutuhan listrik dengan tim Ramesia.

