Reversible Dough Sheeter GETRA CM-520B
Ketika dough sheeter ditempatkan sebagai station tersendiri, konfigurasi free standing membantu conveyor panjang menjadi bagian tetap dari alur rolling adonan. GETRA Reversible Dough Sheeter CM-520B digunakan untuk membuat lembaran adonan dengan ketebalan yang dapat diatur.
Sistem reversible mengembalikan adonan melalui roller, sedangkan press wheel hard chrome, pengaturan clearance, dan struktur accordion mendukung proses serta penyimpanan area kerja. Model ini berdiri sebagai unit free standing.
GETRA Reversible Dough Sheeter CM-520B paling tepat dinilai dari fungsi dan konfigurasi model yang tersedia. Tim operasional perlu menyesuaikan kapasitas dengan jenis adonan dan layout produksi. Untuk keputusan pembelian, pertimbangkan pula kesiapan utilitas dan ruang penempatan.
Fitur
- Belt Size– Conveyor belt berukuran 125 × 35 cm.
- Maximum Dough Weight– Berat adonan maksimum 2,6 kg.
- Accordion Structure– Struktur dapat dilipat untuk menghemat ruang; folded size dicantumkan 68 × 52 × 59 cm.
- Hard Chrome Press Wheel– Press wheel menggunakan hard chrome treatment sesuai konfigurasi unit.
- Pressure Wheel Clearance– Clearance press wheel dicantumkan 0,5–26 mm.
- Minimum Dough Thickness– Adonan dapat ditipiskan hingga 3 mm.
- Configuration– Konfigurasi mencantumkan konfigurasi Free Standing.
Aplikasi Bisnis
- Bakery dan pastry– Untuk menipiskan adonan menjadi lembaran sebelum pembentukan.
- Produksi kulit makanan– Untuk aplikasi risoles, siomai, sui kiau, wo tie, kroket, lumpia, atau pastel sesuai konfigurasi unit.
- Central kitchen– Untuk membantu menghasilkan lembaran adonan dengan ketebalan yang lebih terkontrol.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | CM-520B |
| Jenis Produk | Reversible Dough Sheeter |
| Daya | 550 W |
| Kelistrikan | 380 V / 3 Phase / 50 Hz |
| Dimensi | 88 × 255 × 118 cm |
| Berat Bersih / Berat Kotor | 190 / 260 kg |
| Konfigurasi | Free Standing |
| Kecepatan | 133 r/menit |
| Negara Asal | China |
Persiapan & Instalasi
Model ini menggunakan kelistrikan 380 V / 3 Phase / 50 Hz. Pastikan suplai listrik dan area buka-lipat conveyor sesuai sebelum digunakan.
Tim Ramesia dapat membantu menilai panjang area kerja, berat adonan, konfigurasi free standing, dan suplai listrik sebelum model ini dipilih.

