GETRA Reversible Dough SheeterCM-520A

Reversible Dough Sheeter GETRA CM-520A

Pada pastry production, conveyor yang dapat bergerak dua arah membantu adonan kembali melewati roller tanpa operator memindahkan posisi kerja secara manual. GETRA Reversible Dough Sheeter CM-520A digunakan untuk membuat lembaran adonan dengan ketebalan yang dapat diatur.

Press wheel berlapis hard chrome bekerja bersama pengaturan clearance dan struktur accordion yang dapat dilipat. Model ini menggunakan konfigurasi table top sehingga kebutuhan permukaan kerja perlu diperhitungkan sejak awal.

GETRA Reversible Dough Sheeter CM-520A paling tepat dinilai dari fungsi dan konfigurasi model yang tersedia. Tim operasional perlu menyesuaikan kapasitas dengan jenis adonan dan layout produksi. Kecocokan akhir model tetap perlu dinilai bersama kesiapan utilitas dan ruang penempatan.

Fitur

• Belt Size– Conveyor belt berukuran 125 × 35 cm.
• Maximum Dough Weight– Berat adonan maksimum 2,6 kg.
• Accordion Structure– Struktur dapat dilipat untuk menghemat ruang; folded size dicantumkan 68 × 52 × 59 cm.
• Hard Chrome Press Wheel– Press wheel menggunakan hard chrome treatment sesuai konfigurasi unit.
• Pressure Wheel Clearance– Clearance press wheel dicantumkan 0,5–26 mm.
• Minimum Dough Thickness– Adonan dapat ditipiskan hingga 3 mm.
• Configuration– Konfigurasi mencantumkan konfigurasi Table Top.

Aplikasi Bisnis

• Bakery dan pastry– Untuk menipiskan adonan menjadi lembaran sebelum pembentukan.
• Produksi kulit makanan– Untuk aplikasi risoles, siomai, sui kiau, wo tie, kroket, lumpia, atau pastel sesuai konfigurasi unit.
• Central kitchen– Untuk membantu menghasilkan lembaran adonan dengan ketebalan yang lebih terkontrol.

Spesifikasi

Spesifikasi	Detail
Brand	GETRA
Model	CM-520A
Jenis Produk	Reversible Dough Sheeter
Daya	550 W
Kelistrikan	380 V / 3 Phase / 50 Hz
Dimensi	178 × 90 × 62 cm
Berat Bersih / Berat Kotor	149 / 182 kg
Konfigurasi	Table Top
Kecepatan	133 r/menit
Negara Asal	China

Persiapan & Instalasi

Model ini menggunakan kelistrikan 380 V / 3 Phase / 50 Hz. Pastikan suplai listrik dan area buka-lipat conveyor sesuai sebelum digunakan.

Tim Ramesia dapat membantu menilai berat adonan, ruang meja, panjang conveyor, dan kebutuhan listrik sebelum model ini dipilih.