GETRA Gas Deep FryerGF-73

Gas Deep Fryer GETRA GF-73

Jika dua menu goreng perlu dipisahkan tetapi unit tetap berada di atas meja, dua tank memberi pembagian area frying dalam satu body. GETRA Gas Deep Fryer GF-73 digunakan untuk proses deep frying pada dapur komersial.

Unit juga mencantumkan opsi modifikasi menjadi satu tank dan menggunakan keterangan non thermostat/drain. Spesifikasi teknis mempertahankan konfigurasi dua pan dengan kapasitas masing-masing yang dicantumkan.

GETRA Gas Deep Fryer GF-73 memiliki spesifikasi teknis capacity 2 × 6 L pada konfigurasi dua tank. Pemilihan unit perlu menyesuaikan konfigurasi dengan volume batch dan alur produksi. Kecocokan akhir model tetap perlu dilihat bersama kesiapan kelistrikan dan kebutuhan utilitas.

Fitur

• Two Tank / Two Basket– Dua tank dan dua basket.
• Modified-One-Tank Option– Opsi modifikasi menjadi satu tank @ 12 L.
• Non Thermostat / Drain– Konfigurasi mencantumkan ‘Non Thermostat/Drain’.
• Feature Pan Model– FP 1/1-6.

Aplikasi Bisnis

• Restoran dan kedai– Untuk proses deep frying pada dapur usaha.
• Katering– Untuk penggorengan berulang sesuai kapasitas tank.
• Dapur komersial– Untuk gas fryer dengan konfigurasi tank dan basket sesuai model.

Spesifikasi

Spesifikasi	Detail
Brand	GETRA
Model	GF-73
Jenis Produk	Gas Deep Fryer
Gas Power	2 × 4 kW
Gas Consumption	0,58 kg/jam
Capacity	2 × 6 L
Dimensi Unit	58 × 52 × 44,5 cm
Dimensi Pan	58 × 52 × 44,5 cm
Berat Bersih / Berat Kotor	16 / 17 kg
Konfigurasi	Table Top
Model Pan	2 × FP 1/2-6
Negara Asal	China

Persiapan & Instalasi

Gas pipe, regulator, dan installation tidak termasuk. Unit mencantumkan LOW PRESSURE. Panduan penggunaan menyarankan deep fryer oil; pengelolaan dan penggunaan ulang minyak perlu mengikuti prosedur operasional serta kebijakan kualitas minyak di dapur.

Diskusikan kesiapan kelistrikan dan kebutuhan utilitas pada model GF-73 dengan tim Ramesia untuk menilai kecocokan penggunaan.