S/S Gas Bain Marie GETRA OL-GBM-60
Area penyajian yang menggunakan beberapa ukuran GN pan membutuhkan bain marie yang dapat menampung konfigurasi pan berbeda dalam satu unit. GETRA S/S Gas Bain Marie OL-GBM-60 memakai sumber panas gas.
Pan cover dan drain valve melengkapi penggunaan, sedangkan Unit mencantumkan dua kelompok ukuran GN pan sebagai konfigurasi utama. Gas pressure juga dicatat pada spesifikasi.
GETRA S/S Gas Bain Marie OL-GBM-60 paling tepat dinilai dari fungsi dan konfigurasi model yang tersedia. Pemilihan unit perlu menyesuaikan bentang counter dengan konfigurasi GN pan dan alur pelayanan.
Fitur
- GN Pan Configuration– 2 × GN 1/2 dan 2 × GN 1/3.
- Pan Cover– Pan cover termasuk dalam konfigurasi.
- Drain Valve– Drain valve menjadi bagian dari unit.
- Gas Pressure– Konfigurasi mencantumkan 2800 Pa.
Aplikasi Bisnis
- Restoran– Untuk penyajian menggunakan beberapa GN pan.
- Hotel dan katering– Untuk bain marie pada line buffet atau service.
- Dapur komersial– Untuk holding makanan menggunakan konfigurasi GN pan.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | OL-GBM-60 |
| Jenis Produk | S/S Gas Bain Marie |
| Gas Power | 2 × 6 kW |
| Gas Consumption | 1 kg/jam |
| Gas Flow | 0,372 m³/jam |
| Dimensi | 71,5 × 75,5 × 42 cm |
| Berat Bersih / Berat Kotor | 20,5 / 29 kg |
| GN Pan Configuration | 2 × GN 1/2 + 2 × GN 1/3 |
| Negara Asal | China |
Persiapan & Instalasi
Unit mencantumkan LOW PRESSURE. Pastikan suplai gas, ventilasi, dan koneksi area bain marie sesuai sebelum penggunaan.
Untuk verifikasi kecocokan OL-GBM-60, konsultasikan konfigurasi GN pan, panjang counter, dan suplai gas dengan tim Ramesia.

