GETRA Tilting Cooking MixerCMS-150SL

Tilting Cooking Mixer GETRA CMS-150SL

Untuk batch sup kental, saus, karamel, atau selai yang lebih besar, kapasitas bowl menentukan seberapa banyak produk dapat diproses dalam satu siklus. GETRA Tilting Cooking Mixer CMS-150SL digunakan untuk proses cooking sekaligus mixing pada produksi makanan.

Tungku Paruh Buring dapat dimiringkan menggunakan tuas agar hasil lebih mudah dituangkan, sedangkan mixer digerakkan listrik. Stirrer memakai Teflon blade yang disebut tahan panas.

GETRA Tilting Cooking Mixer CMS-150SL memiliki bowl capacity 150 L untuk kebutuhan batch besar. Pemilihan unit perlu menyesuaikan kapasitas dengan viskositas produk dan volume batch.

Fitur

• Tilting ‘Tungku Paruh Buring’ Term– Tuas digunakan untuk memiringkan tungku agar hasil lebih mudah dituangkan.
• Teflon Stirrer Blade– Stirrer menggunakan Teflon blade yang disebut tahan panas hingga 300 °C.
• Gas Cooking + Electric Mixer– Cooking menggunakan gas dan mixer menggunakan listrik.

Aplikasi Bisnis

• Central kitchen– Untuk sup kental, saus, karamel, atau olahan buah.
• Katering– Untuk cooking dan mixing dalam batch sesuai kapasitas bowl.
• Produsen makanan– Untuk proses yang membutuhkan tungku dapat dimiringkan saat menuangkan hasil.

Spesifikasi

Spesifikasi	Detail
Brand	GETRA
Model	CMS-150SL
Jenis Produk	Tilting Cooking Mixer
Gas Power	20 kW
Daya Mixer	1,5 HP (220 V)
Gas Consumption	1,45 kg/jam
Bowl Capacity	150 L
Dimensi	110 × 110 × 168 cm
Berat	200 kg
Negara Asal	Taiwan

Persiapan & Instalasi

Gas pipe, regulator, dan installation tidak termasuk. Unit mencantumkan HIGH PRESSURE. Pastikan suplai gas, listrik mixer, ventilasi, dan ruang tilting sesuai.

Untuk verifikasi kecocokan CMS-150SL, diskusikan kapasitas bowl, daya mixer, tekanan gas, dan ruang produksi dengan tim Ramesia.