Combi Oven

Combi Oven | Harga Oven Deck Proofer Combi Terbaru | Ramesia

Pernah dengar produk combi oven deck proofer? Ini merupakan produk yang akan sangat membantu jika Anda memang berniat untuk serius dalam bisnis kue. Tidak hanya oven biasa, saat mau membuka bisnis, Anda perlu memilih oven dengan kualitas yang baik dan juga bagus. Ini penting supaya Anda dapat menghasilkan roti atau pun kue yang lembut dan mengembang dengan sempurna.

Tentunya, Anda tidak menginginkan roti yang Anda buat akan berkualitas jelek, apalagi bila Anda memiliki usaha bakery yang sudah cukup besar. Anda tentu akan berusaha untuk menghasilkan roti atau pun kue dengan kualitas yang paling baik. Maka dari itu, pemilihan alat yang tepat akan memengaruhi hasil kue atau pun roti Anda nantinya.

Produk pemanggang ini hadir untuk Anda yang mengidamkan mesin pemanggang dengan kualitas yang baik. Sebab, produk ini memiliki kualitas yang sangat baik dan mampu menghasilkan roti atau pun kue yang sangat memuaskan.

Selain dapat memanggang kue dengan baik dan sempurna, alat pemanggang ini memiliki keunggulan lagi, yaitu sudah dilengkapi dengan proofer yang punya kegunaan untuk mengembangkan kue atau pun roti Anda sebelum masuk ke oven deck proofer.

Tentunya, adonan roti atau pun kue memerlukan waktu untuk mengembang terlebih dahulu sebelum masuk ke dalam oven deck proofer. Pengembangan adonan yang sempurna nantinya akan menghasilkan roti atau pun kue yang bagus juga.

Terkadang, banyak toko bakery menghabiskan banyak tempat untuk wadah adonan yang sedang dalam proses pengembangan. Namun, mesin pemanggang ini hadir sebagai solusi praktis Anda.

Anda bisa mengistirahatkan adonan sekaligus memanggang adonan dalam satu tempat yang akan lebih menghemat tempat produksi Anda. Karena produk dibuat dari stainless steel, selain kuat, produk ini mudah dibersihkan dan juga awet. Produk ini dilengkapi dengan empat roda yang dapat memudahkan Anda untuk menggeser atau pun memindahkan sesuai dengan keinginan Anda.

Produk ini juga dilengkapi dengan pengatur suhu sehingga Anda dapat mengatur  suhu pada proofer sesuai dengan kebutuhan roti Anda. Untuk oven sendiri, piranti unggulan ini menggunakan gas dalam menghasilkan panas. Sedangkan untuk proofer, dimanfaatkan daya listrik untuk menghasilkan panas dari proofer tersebut.

Mesin pemanggang ini hadir dalam dua macam jenis yang dibedakan berdasarkan kapasitas yang dapat memuat kue.

1. Tipe yang memiliki satu dek dengan kapasitas hingga dua loyang dan juga dek proofer yang memiliki kapasitas hingga sepuluh loyang.
2. Tipe dengan dua dek yang memiliki kapasitas hingga empat loyang dan juga satu dek proofer yang memiliki kapasitas hingga sepuluh loyang.

Anda juga tidak perlu merasa kesulitan dalam mengoperasikan produk ini, karena produk ini sangat mudah untuk digunakan. Cukup pasangkan gas pada oven, lalu nyalakan apinya dan hubungkan proofer ke listrik. Tekan tombol on agar keduanya dapat mulai bekerja.

Selanjutnya, masukkan adonan yang siap dipanggang pada dek dan taruh adonan yang akan dikembangkan pada dek proofer. Setelah itu, Anda bisa mengatur suhu yang Anda inginkan pada setiap dek untuk mulai menghasilkan panas yang akan mengembangkan dan mematangkan kue atau pun roti Anda.

Untuk membuat produk menjadi lebih awet dan tahan lama, Anda perlu melakukan perawatan berkala dan pembersihan berkala. Bagaimana cara membersihkannya? Mudah. Anda bisa membasuh permukaan oven deck dan proofer dengan kain setengah basah.

Kalau diperlukan, Anda juga bisa menggunakan sabun food grade. Hal tersebut dapat menghambat kuman dan bakteri yang akan mengancam kue atau pun roti Anda nantinya. Untuk loyang sendiri, cuci segera setelah digunakan dengan menggunakan sabun food grade agar loyang tetap terjaga kebersihannya.

Jika Anda menemukan adanya kerak yang susah hilang, cukup oleskan dengan campuran baking soda dan air agar kerak tersebut mudah terangkat dan oven akan kembali bersih. Jangan lupa perhatikan tempat untuk meletakkan produk. Taruh produk pada tempat yang rata dan juga datar agar produk tidak mudah jatuh atau pun menggelinding.

Bagaimana? Sangat bermanfaat, bukan, produk ini dalam pembuatan kue? Beli Oven Deck proofer sekarang juga untuk menghasilkan kue-kue lezat nan menggugah selera.