ROYAL Smokehouse SMH 7ZP
ROYAL Smokehouse SMH 7ZP merupakan lemari pengasap untuk ikan, daging, atau sosis yang menggunakan LPG dan dapat disertai arang. Tujuh tray membantu menyusun beberapa bahan di dalam ruang pengasapan.
Menata bahan asap pada alat terbuka membuat rak, bahan bakar, dan aliran asap lebih sulit dipisahkan dari pekerjaan lain. Smokehouse ini membantu menempatkan proses tersebut dalam body khusus sehingga dapur dapat mengatur muatan per jadwal.
Kapasitas 20 liter dan tujuh tray perlu dibandingkan dengan ukuran bahan yang akan diasap. Perhatikan pula perbedaan dimensi unit dan body, pembuangan asap, ventilasi, serta ruang pemasangan sebelum memilih lokasi.
Fitur ROYAL Smokehouse SMH 7ZP
- Menyediakan ruang khusus untuk proses pengasapan bahan makanan.
- Kapasitas:20 liter.
- Jumlah tray:7 tray.
- Material unit:Stainless Steel.
Aplikasi Bisnis
- Produksi daging asap
- Pengolahan ikan dan seafood
- Produksi sosis
- Restoran dan central kitchen
Spesifikasi ROYAL Smokehouse SMH 7ZP
| Brand | ROYAL |
|---|---|
| Model | SMH 7ZP |
| Jenis Produk | Gas Smokehouse |
| Dimensi unit | 40 × 40 × 59 cm |
| Kapasitas | 20 liter |
| Jumlah tray | 7 tray |
| Material unit | Stainless Steel |
| Berat unit | 6 kg |
| Dimensi body luar | 45 × 37 × 110 cm |
| Dimensi body dalam | 40 × 28 × 70 cm |
| Material body | Colorbond |
| Berat body | 18 kg |

GETRA Smokehouse GSH-B01 